Ребрендинг винодельни «Два Сердца» - логичный и взвешенный шаг в момент естественного роста семьи и команды. То, что начиналось как история двоих, Павла Пестова и Оксаны Денисенко, стало основой для широкой семейной истории.
«Два Сердца» остаются символом зарождения проекта, а «Поколения» - его продолжение и будущее.
➡️ 2000 год - всё началось с Павла Пестова и его работы с Севастопольским винодельческим заводом. Мастерство шампанистов и отношение к вину сформировали уважение к профессии и заложили фундамент будущего проекта.
➡️ 2012 год - семья заложила собственные виноградники на западном побережье Крыма. Работа с землёй стала отправной точкой: изучение сортов, климата и почв дало понимание терруара и стиля.
➡️ 2016 год - первый профессиональный релиз.
➡️ 2018 год - появление бренда «Два Сердца» как символа союза Павла Пестова и Оксаны Денисенко. Проект объединил уважение к кропотливому труду, силу природы и стремление создавать аутентичное вино.
Для Павла вино - интеллектуальный и творческий процесс, поиск баланса и гармонии. Для Оксаны - способ объединять людей и создавать традиции. С самого начала семья принципиально работает только с собственным виноградом, чтобы каждая бутылка отражала сорт, терруар и характер года. Каждый новый урожай — это диалог с природой.
Со временнем к проекту присоединились сыновья и дочь, принесшие свежий взгляд, профессиональные знания и желание развивать общее дело:
🔴Павел Джиоев - дипломированный энолог (факультет химии в Монпелье, магистратура по энологии в Дижоне). Формирует стиль вин и работает с терруаром.
🔴Марк Пестов - первое образование получил в Martin-Luther-Universität (Business & Economics), затем учился в Университете Гайзенхайм (International Wine Business). Ответственен за развитие бренда и коммуникации.
🔴Георгий Джиоев - старший сын, участвовал в закладке нового виноградника на Бельбеке.
🔴София Пестова - единственная дочь привносит современный взгляд и свежее восприятие, помогая проекту оставаться живым и актуальным.
Павел Пестов, основатель проекта
В последние годы в развитии винодельни всё активнее участвуют наши сыновья - Марк и Павел. Свежий взгляд, обучение виноделию в Германии и Франции, новые идеи и уважение к заложенным традициям дали нам новый рост. Совместными усилиями родилось новое вино - а вместе с ним и новый бренд.
Так появились «Поколения».
Про преемственность. Про диалог двух поколений. Про умение бережно сохранять основу и при этом создавать нечто новое.
Новый шаг - бренд «Поколения».
Совместными усилиями семьи и команды появилось новая линейка вин «Три грани» и зонтичный бренд «Поколения by Pavel Pestov». Здесь «Два Сердца» остаются символом любви и основ, а вина «Три грани» отражают совместный труд отца и сыновей, диалог поколений и единый взгляд на будущее. Новый ассортимент более яркий, свежий и смелый, как взгляд молодого поколения на общее дело.
Сегодня проект уверенно можно назвать семейной винодельней, где опыт, ценности и отношение к вину передаются из поколения в поколение.