А давайте отгадаем сорт (сегодня фото с виноградников предоставлено нашим виноделом, Александром Берёзовым)

🍷 Вина из этого сорта могут получаться очень густые, яркие, а аромат радует черной смородиной, ежевикой и щедрой россыпью молотого черного перца

🍷 Плотное тело, бархатные, но внушительные танины и долгое послевкусие с нотами шоколада, ванили и лакрицы — его типичный портрет

🍷 Иногда в букете проскальзывает свежая мята или эвкалипт

🍷 Не боится ни нового дуба ни длительной выдержки и часто проводит в бочках много месяцев, приобретая тона кедра и сладких специй

🍷 Вина из этого сорта - идеальное сопровождение для стейка на гриле, ребрышек барбекю или пряного рагу. А еще он прекрасно дружит с шоколадными десертами!

Главная подсказка: историческая родина — Франция, где он известен под немного другим именем, но настоящую мировую славу ему принесла Австралия.