Маринувати можна будь-які овочі: баклажани, кабачки, моркву, помідори, цибулю, болгарський перець, кукурудзу, гриби. Тож обирайте за своїм смаком.
🧐 Інгредієнти:
▪️ улюблені овочі - 1 кг
▪️ соєвий соус - 4 ст.л.
▪️ вустерський соус - 1 ст.л.
▪️ оливкова олія - 4 ст.л. (можна взяти соняшникову)
▪️ сіль, перець - за смаком
▪️ лимонний сік - 1 ст.л.
👩🏻🍳 Приготування:
• Овочі нарізаємо, додаємо всі інгредієнти для маринаду та ретельно перемішуємо. Залишаємо маринуватися 15-20 хвилин.
• Смажимо на мангалі 10-15 хвилин.
Смачного 😋
Українська господарочка ❤️