ПЕРЕЕДАНИЕ: ПРИЧИНЫ, МЕХАНИЗМЫ И ИНСТРУКЦИЯ ПО ОТКЛЮЧЕНИЮ

Если вы думаете, что переедаете, потому что у вас нет силы воли, то это неправда. Это не вы — это древние биологические программы, которые в современном мире играют против вас.

Был у меня период, когда я под вечернюю лекцию вместе с чашкой чая  за один присест незаметно «убирала» целую банку сгущёнки. Начиналось с ложечки для вкуса… а заканчивалось тем, что я, как будто наблюдая себя со стороны, выскребала до дна. И оставалось только недоумение и вопрос: «Что со мной не так?».

Сейчас я знаю: это нормальный результат сбитых настроек внутренних датчиков голода и сытости. В то время я проживала период каскадного обвала всего гормонального баланса в организме (после неправильного веганства), но даже не догадывалась, что эти сбои вполне поддаются настройке без насилия над собой.

Тогда я интенсивно училась онлайн поздними вечерами, мало спала, постоянно мерзла и много работала за компьютером. И набрала за 3 месяца 8 кг, это более 12% от общей массы. И конечно стала вовсю стараться вернуть форму - мне казалось вдвойне обидным потерять то, что всю жизнь было настройкой по умолчанию.
В силу природной нетерпеливости и перфекционизма я взялась за дело с нахрапом и сразу по всем фронтам: и максимум тренировок, и резкие ограничения в еде, и протеиновые коктейли, и нудный подсчет калоража. Я включилась в знакомую миллионам людей изматывающую гонку за собой прежней - и фигушки. Стало только хуже.

Именно тогда я почувствовала, что тело со мной борется, не хочет отдавать накопленное и в принципе не желает реагировать на мои усилия. Как подросток в пубертате - бунтует и посылает нафиг🖕🏼 И все равно хочет ночью сгущенку с крепким черным чаем. Мы друг друга не понимали. И что бы там ни рассказывали фитнес гуру и диетологи про "зашить рот на 1200 калорий", "делать силовые по 2 часа" и т.п. - плодов от усилий не было, и это давило на мозг. Был стресс и ясное осознание - насилие не работает: я бьюсь с последствиями, а работать надо над причиной.

Я решила сама досконально разобраться с биохимией тела. Прошла вольным слушателем курс по эндокринологии, рылась в учебниках и научных публикациях, ездила по медицинским семинарам и конференциям - мне было дико интересно понять, как управлять собственным организмом.
И когда я это сделала и появилось понимание всех взаимосвязей между мозгом и телом - вот тогда дело пошло на лад, причем гораздо проще и быстрее, чем я ожидала, и не только с вопросами питания.

В своей книге я подробно описываю весь этот опыт - как я смогла без лекарств отладить гормоны,  «перепрошить» тело на стабильно высокий уровень энергии (и на стройность, как побочный эффект гармонии в теле) — с чёткими методиками и пошаговым планом, научно обоснованно, понятно,  доступно и проверив на себе - всё, как я люблю и умею👌🏼

А здесь пока расскажу про
° причины переедания,
° 5 гормонов, которые в этом оркестре солируют
° как убрать причины этих косяков (а не вести бесполезную войну с их последствиями).

Спойлер: расстройства пищевого поведения - это не лень, а гормоны. На них завязаны и наши датчики голода/сытости, и глубинные причины перееданий. Часть этих расстройств убирается через осведомленность и осознанность: когда вы понимаете, как именно работает тело и как его настроить, вы совершенно иначе с ним обращаетесь - и быстро ощущаете результаты.

Если дело лишь в сбитых датчиках, то сработают мягкие поправки в образе жизни и качественная замена содержимого тарелки. Вырабатываются новые привычки, и больше не захочется обращаться с собой неправильно - не "мне нельзя и я себе запрещаю", а "я сама не хочу вносить хаос в свое тело".

Если же гормональные сбои заложены генетически, или присутствуют давно и успели навести хаос в теле, потребуется плотное сотрудничество с толковым эндокринологом.
Но принцип остается неизменным: лучше всегда работать с причиной, а не воевать с телом. Мы стремимся вернуть гармонию, а не подавить последствия.

Ниже - часть первая: как и чего ради наш мозг заставляет нас переедать.