Тема Еды | Яндекс Еда

Как сократить время доставки на 30 минут?

Об этом кейс «Доставки Кайфа» из Перми ☝️

С его автором, Денисом Селезнёвым, вы могли видеться на Теме Еды, где он рассказывал, как эффективно растить франшизу dark kitchen. Мы попросили его поделиться лайфхаками по оптимизации доставки. Сохраняйте 🔖

Согласно финансовым результатам Яндекса за второй квартал 2025 года, количество ресторанов и магазинов, подключённых к Еде и Деливери, выросло на 22% год к году.

За последние три года Яндекс Еда превратилась из сервиса доставки в технологическую платформу для роста бизнеса.

Еда активно развивает Яндекс Еда Вендор — платформу для управления заказами в доставке и работы с бронированиями в офлайне.

Среди инструментов, которые доступны всем партнёрам сервиса, есть, например, «Индекс качества» — он даёт понимание об эффективности работы ресторана и указывает те показатели, которые можно улучшить. А в разделе «Отзывы» ресторан может увидеть, как его оценивают пользователи — чем выше рейтинг, тем вероятнее пользователь сделает заказ.

Партнёрам Яндекс Еды также доступна подписка. Её функционал даёт возможность работать с обратной связью и отвечать на отзывы, запускать программу лояльности и настраивать её под разные сегменты пользователей, а расширенный тариф открывает доступ к личному менеджеру и возможностям YaGPT для ресторанов.

Кроме того, Яндекс Еда реализует бесплатные образовательные проекты для индустрии:

- ежегодную ресторанную конференцию

«Тема Еды»

в городах России с лекциями и мастер-классами от ведущих представителей рынка,
-

«Консалтинг для региональных рестораторов»

с персональными консультациями с топовыми экспертами,
- новый проект

«Рецепты роста»

с рекомендациями по оформлению карточек заведений в Яндекс Еде для увеличения числа заказов и роста прибыли.

Вчера утром мы ходили на рынок с шефом Harvest и Frantsuza Bistrot, одним из героев сериала «Тонкий вкус» Иваном Фролухиным.

Узнали, какие ягоды берут в знаменитые тарты Frantsuza, научились выбирать мясо для бёф бургиньон и выяснили, какие креветки можно есть сырыми.

Разделили наш поход на отделы «овощи», «молочка», «мясо» и «рыба». Двигаем дальше по рынкам?

❤️ — да, давайте в наш город
⚡️ — в следующем выпуске режьте арбуз
👍 — я тот продавец с рынка, приходите ещё

Как выбрать бизнес-партнёра и почему в Москве гость теряется, а в регионах остаётся навсегда.

Об этом мы спросили у ресторатора с 30-летним стажем. Лариса Невидайло строит рестораны не по стандартам, а по интуиции (и это работает).

Этим летом она открыла в родной Тюмени по франшизе «Техникум» вместе с Борисом Зарьковым и Владимиром Мухиным и готовит к запуску «Горыныч».

Коллеги, конспектируем уроки 💛

Мы поняли, что вам некогда смотреть выступления и посмотрели их за вас.

Вот, например, краткий пересказ темы про бренд-сообщества от Натальи Чувиковской, сооснователя Lim cc, креативного директора Zotman Pizza.

Сохраните — пригодится 🙌🏻