Как выбрать бизнес-партнёра и почему в Москве гость теряется, а в регионах остаётся навсегда.

Об этом мы спросили у ресторатора с 30-летним стажем. Лариса Невидайло строит рестораны не по стандартам, а по интуиции (и это работает).

Этим летом она открыла в родной Тюмени по франшизе «Техникум» вместе с Борисом Зарьковым и Владимиром Мухиным и готовит к запуску «Горыныч».

Коллеги, конспектируем уроки 💛