TGViewer
Channel Public Channel
🍃2tea2day🍃

🍃2tea2day🍃

@tea2tea2day

Чайный ежедневник. Выпьем дважды. Подсказываем, что пить.
Обратная связь: @teamanshadow
Обратная связь с большинством упоминаемых чаёв: Москва, Чайная высота
Subscribers
321
Photos
1.5K
Videos
83
Links
211

Showing posts older than #1499 · Back to latest

Older Posts 15 shown
Post #1498 238

Forwarded from Срединный Путь (Мария Анашина)

ТРИ ДРУГА ЗИМНЕЙ СТУЖИ: СОСНА, БАМБУК И СЛИВА

«Три друга зимней стужи» 岁寒三友 suì hán sān yǒu (досл. «три друга холодной поры») — это сосна, бамбук и слива-мэйхуа. Их также называют 松竹梅 sōngzhúméi (сосна, бамбук, слива). Когда под холодным небом, на промерзшей земле все цветы и листья увядают, лишь трое старых друзей – сосна, бамбук и слива, по-прежнему полны жизненных сил.

Образы сосны, бамбука и сливы существовали в китайской культуре издревле. Впервые вместе они упоминаются в стихотворении поэта эпохи Тан Чжу Цинъюй 朱慶餘 (797-?). В живописи они стали популярны благодаря художнику династии Южная Сун Мэнцзянь Чжао 趙孟堅 (ок. 1199–1264).

Сосна в течение всего года остается вечнозеленой, а зимой особенно выделяется своими искривленными формами и ветвями, тянущимися к небу. Она символизирует долголетие и строгость. Тонкий и долгоживущий бамбук не боится холодов и настойчиво растет вверх; его полые стебли олицетворяют смирение, силу духа и гибкость. Нежные цветы сливы распускаются зимой, их аромат разливается повсюду; она выражает чистоту и непорочность, твёрдость и непреклонность. Вместе они отражают лучшие качества благородного мужа (нормативная личность в конфуцианстве), являются метафорой верной дружбы и упорства, а также выражают единство «Трех учений»: конфуцианства (сосна), буддизма (бамбук) и даосизма (слива).

Одно из первых упоминаний образа «трех друзей зимней стужи» в литературе связано с великим китайским поэтом, художником, писателем Су Ши 苏轼 (1037-1101), известным под псевдонимом Су Дунпо 苏东坡.

«В годы правления Шэнь-цзуна (правил с 1067 по 1085) династии Северная Сун, Су Ши был понижен в должности и отправлен в Хуанчжоу (ныне уезд Хуанган, провинция Хубэй). Там он расчистил большой участок пустоши, который местные жители называли «Дунпо», поэтому Су Ши называл себя «Дунпо Цзюйши» 东坡居士 (Отшельник из Дунпо). Там Су Ши посадил рис, пшеницу, шелковицу и другие сельскохозяйственные культуры, а рядом с полем построил хижину, которую назвал «Снежный зал» 雪堂 xuě táng. На стенах «Снежного зала» он нарисовал снежинки, а во дворе посадил сосны, кипарисы, бамбук, сливы и другие цветы и деревья.

Однажды с визитом к Су Ши приехал правитель округа Хуанчжоу Сюй Цзюнью 徐君猷. Увидев запустение и одиночество вокруг «Снежного зала», он в шутку спросил его о его повседневной жизни: ведь все, что он мог видеть, это белый снег, людей мало, не будет ли здесь слишком пустынно и одиноко? Однако Су Дунпо, показав на цветы и деревья с редкими ветвями и листьями, растущие во дворе, весело рассмеялся и сказал: «Звук ветра и журчание воды в источнике подобны двум частям музыкального произведения, а вечнозеленая сосна, несгибаемый бамбук и расцветающая в холод, предвещающая весну слива — три верных друга суровой зимы». Хотя Су Ши оказался в бедственном положении, он все еще находил в себе силы ободрить себя «сосной, бамбуком и сливой», и по-прежнему сохранял свой честный и великодушный благородный характер. С тех пор к нему стали относиться с большим уважением и заботой.»

Еще одно раннее упоминание «трех друзей зимней стужи» встречается в «Записках о жилье Ван Юньмэя» (王云梅舍记 Wáng Yúnméi shě jì) поэта сунского времени Линь Цзинси 林景熙 (1241-1310):

«Для (обустройства) его дома собрали землю, чтобы сделать холм, посадили сотню слив, а также величественные сосны и высокорослый бамбук, которые являются друзьями холодной поры.»

Образ «Трех друзей зимней стужи» весьма популярен в китайском искусстве. Также он широко распространен в других культурах Дальнего Востока, испытавших влияние Китая.

Оригинал статьи на моем сайте: https://anashina.com/tri-druga-zimnej-stuzhi-sosna-bambuk-i-sliva/
Дорогами Срединного Пути Три друга зимней стужи: сосна, бамбук и слива "Три друга зимней стужи" 岁寒三友 suì hán sān yǒu (досл. "три друга холодной поры") - это сосна, бамбук и слива-мэйхуа. Их также называют 松竹梅 sōngzhúméi
  • 👍 1
Post #1497 175
А чай - друг любой поры, как мастер превращений, способный быть всем, в том числе и любым из «трёх друзей зимней стужи». Круглый год его лист зеленеет в чашке, как сосна в окружении снега; его вкус пробуждает волю и делает нас такими же гибкими и живыми, как растущий бамбук; аромат чая заполняет собой всё вокруг, как благоухание цветущей сливы. Чай в умелых руках - как пересмешник Сунь Укун, как ментальный мультитул, превращается в то, что нужно сейчас и здесь человеку заваривающему. В тепло, в бодрость, в надежду, в силу, в свет, в питание, в успокоение, в красоту, в энергию, в радость.
Post #1496 212

Forwarded from общество бананового сада

Почему 108 лет называют "чайное долголетие"

Друзья, в Международный день чая желаю вам достичь чайного возраста 茶寿 в добром здравии и твёрдой памяти!

Для того, чтобы понять, почему этот возраст так называется посмотрим на иероглиф "чай" 茶 сверху вниз:
🍵 верхушка похожа на две десятки подряд 十 shí 十 shí или на одну двадцатку - иероглиф 廿 niàn
🍵 ниже восьмёрка 八 bā
🍵 вновь десятка 十 shí
🍵 опять восьмёрка 八 bā

Итого, мы получили сверху 20, а снизу 88, потому что 八十八 - это именно 88. Сложили и получили священное в буддизме число 108.

#чайное #праздничное #Китай
Post #1495 186
Выпьем за 108!
И за всемирный день чая!
Post #1493 187
Люблю чистые емкие формулировки: «В конце XVIII – начале XIX вв. чаепитие стало атрибутом домашнего и общественного быта, учебных заведений, трактиров и чайных, благотворительных ярмарок, светских приемов, воинской службы и даже тюремного уклада. В это время Москва заняла место столицы русской чайной торговли, лидера чаепотребления и законодательницы традиций чаепития».
Сходу-ка на выставку, заслушаю кекс-галоп
Post #1490 3.58K
Post #1489 265
Post #1488 307
🍃2tea2day🍃 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9548367/figure/fsn32923-fig-0003/?report=objectonly&fbclid=IwAR3rNXIuvMFGUmqrgnYSYeA_wi6EMbBBpvo4rU7o_7kuL0yCSpO4kCC2x4I
Денис Шумаков предлагает вникнуть в схему влияния 20 компонентов чая на 5 составляющих чайного вкуса
Post #1487 247
Post #1486 188

Forwarded from Срединный Путь (Мария Анашина)

ПОЧЕМУ В КИТАЕ ЧАЙ СЧИТАЮТ СИМВОЛОМ ДОЛГОЛЕТИЯ?
Известно, что чай имеет много полезных свойств, оказывающих благотворное влияние на организм. Первоначально в Китае чай ценился именно из-за своих лечебных свойств и считался лекарством, и лишь позднее его стали употреблять в качестве вкусного и ароматного напитка.
Но не только это делает чай символом долголетия. Другая причина лежит в самом иероглифе "чай" - 茶 chá. Если его разложить на составные части, мы получим следующее:
- сверху находится графема "трава" 艹 cǎo, которая похожа на иероглиф 廿 niàn (двадцать);
- в середине находится графема "человек" 人 rén, который похож на иероглиф 八 bā (восемь);
- внизу расположен знак "дерево" 木 mù, который можно разложить на два иероглифа - 八 и 十, вместе - 八十 bāshí (восемьдесят).
В сумме получается число 108: 20 (廿) + 8 (八) + 80 (八十).
Поэтому человека, достигшего возраста 108 лет, с древности называли 茶寿老人 chá shòu lǎorén (букв. "старый человек с долголетием чая"), или просто 茶寿 chá shòu (т.е. "долголетие чая").
В буддизме число 108 считается сакральным. В Китае существует такое изречение: 茶禅一味 chá chán yī wèi - "чай и чань - одного вкуса" (чань - одна из главных школ китайского буддизма, которая делает упор на мгновенном просветлении).
Post #1485 181
Нас часто спрашивают, что зашифровано в нашем @cha108 - нике в соцсетях и в доменном имени. Вот лаконично изложенный ответ. В 2005-м мы открыли «Чайный этаж 108» на Никитской/Калашном, одну из первых в Москве независимых чайных, командой непосредственно заваривающих «чайников». Не хотелось повторять общий для всех тогдашних чайных оформительский ход - а над входом в каждую чайную того времени красовался иероглиф «чай 茶». Мы решили указать этот иероглиф в зашифрованном нумерологическом виде, включением числа 108 в название. Такая получилась эзотерическая шутка на тему излишней эзотеризации чайного ремесла, которым мы продолжаем жить в том числе и благодаря постоянному настойчивому усилию по снижению пафоса;) Позже и подход, и домен перешли по наследству «Чайной высоте».
Post #1474 258

Forwarded from Argentum

Мастер фотографии Лонг Чинсан (Long Chin-San)

Argentum
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →