🍃2tea2day🍃

Без контекста или смысла. Просто под пару-тройку чашек. Что заварите сейчас?

https://youtu.be/cDIjb3pzIJA
Все уже успели этот сериал посмотреть?)

Кстати, да. Отличный сериал. А с двумя его героями из серии про белый чай я лично знаком и многому у них научился, за что бесконечно благодарен судьбе и нашему неформальному «чайному профсоюзу», объединяющему производителей, продавцов и профессиональных покупателей чая в гостеприимную сеть, охватывающую все регионы, производящие чай

Оля привезла из Нижнего книгу очерков Мельникова с комментариями. О Нижегородской ярмарке. Встречаются интереснейшие строки о месте чайных рядов в иерархии ярмарочнлй торговли, о работе «пробовальщиков» - дегустаторов-оценщиков чая.

Среди низких туч пробилось солнце. Оно осветило пар, что бил из чайного носика, и тень от струи пара без конца улетала, струилась по белой стене голубоватым дымом и никак не могла улететь

(Константин Паустовский, "Робкое сердце")

Настоящее #пить💧чтобыжить !

​Употребление чая связали с уменьшением риска смерти от всех причин
https://nplus1.ru/news/2022/09/05/tea-mortality

Уже завтра в среду 24 августа: ПУЭРОПОРТ-рэйв вокруг Чайной высоты в Парке Горького с 18:00 и до финала. В честь 10-летия ПУЭРОПОРТА! Вход как всегда в парке - свободный, с радостью, бодрый.
Отмечаем ♨️: 10-летие первого в России чайного бара Пуэропорт в Парке Горького.

Танцуем🎧: под техно и электро от DJ Compass•Vrubell @compass_vrubell и Maxim Zorking @djzorkinhimself, под даб и хипхап DJ Антон Лымарев @black__lenin

Встречаем и пробуем🍷: чайный лимонад «Зимний Пафос. Смородина и дрэгонфрут» vs «Летний Пафос. Мята манго»

Голосуем за🍰: #ПуэроТорт. Пробуем две версии нового чайного торта, выбираем лучшую голосованием с классической красной выборной тумбой. Также в тумбу для голосования производим вбросы: пожеланий, благодарностей и критических замечаний, денежных знаков на развитие, запросов на франшизу, инвестиционных контактов и контрактов.

Только в этот день: Пуэртролли Вкарамелли, мини профитроли с пуэр-кремом и карамелью

Топим💨: три самовара.

Наблюдаем за🐯: танцем Южного Тигра и царя обезьян Сунь Укуна

Даём старт🏓🏌️🥊🥊🥊💪🏻💪🏽💪🏿: третьей пятилетке Пуэропорта!
Проект Чайной высоты открылся на Пушкинской набережной 16 августа 2012 года и за две первых пятилетки приготовил для посетителей Парка Горького 1.200.000 чайных напитков и 400.000 шариков чайного мороженого #kungfuicecream, построил собственный цех #Чаепродукты и круглый год производит десятки вкусов чая и десертов по собственным рецептам. Благодаря успеху и способностям адаптации этого уже легендарного фастдринк формата, Чайной высоте удаётся сохранять дух непрерывного передового экспериментаторства в области современного городского чаепития, не забывая и о корнях - коллекция классических китайских сортов чая ежедневно доступна в действующих Чайных высотах на ул.Покровка 27 и ул.Тверская 6, в церемониальной комнате чайной на Тверской проводятся авторские чаепития и уроки чайной школы, в дегустациях обнаруживаются параллели между высокими регистрами чайной и винной традиций.
Но ПАФОС ПРОЧЬ! Завтра танцуем, пьём бесконечный пуэр и коктейли на нём, пробуем ПуэроТорты и поздравляем первый чайный бар с первым юбилеем. Ура!
#пуэропортвперёд #пуэропортсемиморей #пуэропортстобою #пуэропорткомфорт #pueroport #чайнаявысота

https://www.instagram.com/p/Chmh7KWLTwC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Продавец чая в Запретном городе, 1917 г.

🍃2tea2day🍃 pinned a photo

Во мху гор Уи чайные кусты старшего и преклонного возраста хранят свои корни и кутают стволы. Корни берут силу утёсов и питающих их водных потоков, поднимают по стволам чайных кустов к листьям и напитывают эти листья драгоценным соком и пульсом. Руки живущих здесь дожидаются мая, срывают листья и превращают пульс растений в чай, запекают его на бездымных углях из дерева личжи и пряный сладко-терпкий аромат плывёт над горами. Чай подхватывают следующие руки (это уже наши) и струёй артезианского кипятка посреди Москвы извлекают из него всю его историю, от дерева личжи до силы утёсов, от перелёта через всю Азию в до того самого мха.
И вот мы тут, сидим во мху, укрывающем корни и кутающем стволы чайных деревьев гор Уи, потягиваем чашка за чашкой чай утёсов, и терпкий сладкий аромат волнами наполняет Чайную высоту.
Короче, мы заказали уишаньский урожай 2022, собранный в мае и запечённый в июне. В июле будем с вами вместе пить его. #вомхуУи
#wuyirockers #чайнаяохота #чайнаявысота #чайнаяохота2022