А чай - друг любой поры, как мастер превращений, способный быть всем, в том числе и любым из «трёх друзей зимней стужи». Круглый год его лист зеленеет в чашке, как сосна в окружении снега; его вкус пробуждает волю и делает нас такими же гибкими и живыми, как растущий бамбук; аромат чая заполняет собой всё вокруг, как благоухание цветущей сливы. Чай в умелых руках - как пересмешник Сунь Укун, как ментальный мультитул, превращается в то, что нужно сейчас и здесь человеку заваривающему. В тепло, в бодрость, в надежду, в силу, в свет, в питание, в успокоение, в красоту, в энергию, в радость.