Чайный ежедневник. Выпьем дважды. Подсказываем, что пить.
Обратная связь: @teamanshadow
Обратная связь с большинством упоминаемых чаёв: Москва, Чайная высота
Post #1387
199
Forwarded from ВИННАЯ ГЛУБИНА. Виноагент ПИТЬ💧ЧТОБЫ ЖИТЬ (Viktor 2tea2day Enin)
«Белый чай НА ГАРАЖАХ». Клостеровский рислинг шпетлезе и белый выдержанный чай. Вместе интересно работают:
рислинг с ярковыраженной гаражной ароматикой (не в смысле гаражной экономики или гаражного производства, а именно тусы на гаражах, бензин смешивается с пылью - машинное масло и новая черная покрышка мерцают в бокале этого вина попеременно с чуть подожжённой резиной тормозного следа; так вот, белый семилетний Шоумэй в плотности вкуса уступает сладкому вину и становится фоном. Перекликается в регистрах сухофруктов и дерева, освобождает рецепторы от утомленности, внушаемой медовым глотком шпетлезе.
Надо уже классифицировать разные варианты взаимодействия чая и вина в парах. И дать этим вариантам названия. База впечатлений накоплена значительная.
#питьчтобыжить #чайвинопэйринг
рислинг с ярковыраженной гаражной ароматикой (не в смысле гаражной экономики или гаражного производства, а именно тусы на гаражах, бензин смешивается с пылью - машинное масло и новая черная покрышка мерцают в бокале этого вина попеременно с чуть подожжённой резиной тормозного следа; так вот, белый семилетний Шоумэй в плотности вкуса уступает сладкому вину и становится фоном. Перекликается в регистрах сухофруктов и дерева, освобождает рецепторы от утомленности, внушаемой медовым глотком шпетлезе.
Надо уже классифицировать разные варианты взаимодействия чая и вина в парах. И дать этим вариантам названия. База впечатлений накоплена значительная.
#питьчтобыжить #чайвинопэйринг


















