Легкий и изысканный салат с классическим сочетанием груши и камамбера👍🏻
Ингредиенты:
•Листья салата (зелёный салат/руккола/айсберг)
•Груша — 0,5 шт
•Камамбер — 80 г
•Горчица дижонская — 1 ч. л.
•Лайм (сок лайма можно заменить лимоном) — 2 ч. л.
•Мед — 0,5 ч. л.
•Соль и перец по вкусу
•Масло оливковое — 1 ст. л.
•Орехи грецкие — 0,5 горст
Листья салата помыть и обсушить. Смешать все ингредиенты для заправки: мед, оливковое масло, горчицу, сок лайма, соль, перец.
Орехи поджарить на сухой сковороде 1-2 мин. Поломать, если крупные.
🍐Грушу нарезать тонкими ломтиками, поджарить 1 мин на гриле (можно на сухой сковороде примерно по 1 мин или чуть меньше на каждой стороне). Не держите до прозрачности, пусть только зарумянится. Камамбер порезать небольшими кусочками. Смешать все ингредиенты и полить заправкой👌🏻
Post #602
97

- ❤ 3
- 🔥 2