Вчера вечером пробовали специальное меню «Импульсы и поводы». Три новых вариации на классический драй мартини. Их придумали на троих Оксана Смирнова (канал «На дне») и Niki (ресторан и водка).

Обычно, я совсем не фанат коктейлей. Но опция попробовать «драй мартини», где одни из ингредиентов будет ратафия от Гийома затянула. В итоге, коктейль «Твердость характера» мне понравился больше всего. По легенде же точно побеждает «Ласковое имя» (кто вообще знал, что домашние назвали Николая II как «Ники»?!).

Для меню также продумана небольшая подборка закусок. Вкусные – все. Но «гребешок, облепиха, трюфель» – требует повтора. Возможно, парочки. И отдельная ода для «макароны по-флотски, томленая щека, пармезан». И чтобы дважды не вставать. Можно не быть фанатом водки. Но попросить рюмку Niki с огромной виноградиной («охлажденной до правильной температуры») на шпажке под финал – перед выходом на снежный мороз – тоже стоит. В общем, успевайте до конца декабря!

@thewildyeast