🇿🇦 У Южной Африки очень давние винодельческие традиции. Говорят, что первое вино здесь сделали 2 февраля 1659 года. А в 1962 году руководивший строительством крепости Доброй Надежды мастер-каменщик Голландской Ост-Индской компании купил неподалёку поместье, которое впоследствии получило название Stellenrust, и тоже начал делать вино.

Годы шли, поколения сменялись и сегодня, 364 года спустя, Stellenrust — это одно из крупнейших семейных винных хозяйств страны с 400 гектаров виноградников. Правда, годом основания современного предприятия считается уже 1928-й, что тоже ну ничего себе. Вина отсюда поставляются более чем в 30 стран мира, включая Россию, хотя она на сайте не заявлена.

У Stellenrust большая линейка, и в ней очень приятные даже базовые вина. Но самое интересное тут — это проект ArtiSons. Основная идея: особые участки, небольшие партии, креативные методы виноделия. Картинка в галерее сверху очень здорово это иллюстрирует.

Проект действует с 2013 года, его придумали управляющие хозяйства: Коби ван дер Вестхойзен и Тертиус Бошофф. Первый отвечает за финансы, а второй — собственно, за виноделие. Забавно, что учился Тертиус на дантиста, и это, по его словам из одного интервью, такая фишечка от более старшего поколения владельцев Stellenrust. Нельзя просто так взять и заняться вином сразу: сначала нужно научиться какой-то не связанной с ним профессии. 

С лечением зубов у Тертиуса не сложилось, но вот знания в химии из меда точно пригодились. За вино из коронного для ЮАР сорта шенен блан с названием The Mothership в последние годы он стабильно получает по 95-97 баллов от Тима Аткина, а за шираз с названием Blueberry Hill ему в 2023 году дали титул винодела года по версии Diners Club. Это такая весьма значимая южноафриканская премия, учреждённая в 1981 году.

Итак, Stellenrust The Mothership 2024 из сорта шенен блан — открываем и пробуем. У вина соломенный цвет с зелёным отливом. Аромат очень яркий: по интенсивности даже выше среднего. На старте в нём немного дыма, а затем приходит целое буйство разных оттенков. На первом плане масло, ваниль, миндаль и поджаренные хлебные тосты. На втором плане за ними сушёные тропические фрукты — манго и ананас. 

Тело плотное — 14% алкоголя вполне себе считываются, но они отлично сбалансированы хорошей кислотностью. Финиш средний по длине — со спелыми яблоками, грушами и персиками, в том числе с лёгкой горчинкой как будто от шкурки последних. Несколько раз я это вино с удовольствием пробовал на салонах, а тут наконец открыл целую бутылку дома и очень сильно от неё кайфанул.

Технология производства интересная. Во-первых, тут старые лозы 1964 года посадки с гранитных почв: хороший дренаж позволяет сохранять свежесть, кислотность и фруктовые тона. Во-вторых, фактически это оранж — при производстве у сока был непродолжительный контакт с кожицей в 6-12 часов, но если вы об этом не будете знать, то почти наверняка не догадаетесь: настолько всё тонко сделано. В-третьих, вино ферментировалось в разных ёмкостях — 2000-литровых деревянных фудрах и в бетоне. Ну и плюс выдержка на дрожжевом осадке — от неё как раз вся прекрасная сливочность.

Помимо The Mothership в России представлены и другие вина из серии ArtiSons. Я ещё обязательно отдельно про шираз After Eight расскажу, он тоже чудесный. Также есть гренаш The Phantom. Но именно шенен в серии самый обласканный наградами и рейтингами. К слову, 97 баллов от Аткина именно у 2024 года. Проверил ещё свежий релиз 2025-го — у него тоже 97.

🇷🇺 Цена в России: 9000 ₽, сейчас по акции у импортёра можно взять за 4100 ₽
🇪🇺 Цена в Европе: €30-35
🚛 Импортёр: Fortwine

Если пост понравился, буду рад вашим лайкам