Post #62
199
ســــفره خــونــــه Video
داوود پاشا 🫕🍢
••═✿🍭طعم خونه عطر عشق سفره خونه 💒✿═••
🛒 مواد اولیه:
🥩 گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
🧅 پیاز رندهشده: ۱ عدد متوسط
🧅 پیاز خردشده: ۱ عدد
🧂 ادویهها: پودر سیر، کاری، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک
🍇 رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
🍅 رب گوجهفرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
🌰 گردوی خردشده: ۳ قاشق غذاخوری
🌼 زعفران: به میزان لازم
🌿 نعناع خشک: به دلخواه
👩🏻🍳 طرز تهیه:
گوشت چرخکرده، پیاز رندهشده و ادویهها را با هم ترکیب کرده و خوب ورز دهید. سپس از مواد گلولههای کوچکی درست کنید و داخل تابه کمی تفت دهید؛ نیازی نیست کاملاً سرخ شوند.
گوشتها را از تابه خارج کنید. پیاز خردشده را داخل همان تابه تفت دهید تا سبک و شیشهای شود. سپس رب انار و رب گوجهفرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
گردوی خردشده و زعفران را اضافه کنید و مقداری آب داخل تابه بریزید. اجازه دهید مواد کمی بجوشند، سپس گوشتهای قلقلی را اضافه کنید.
درِ تابه را بگذارید و اجازه دهید غذا حدود ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.
🌿 نعناع خشک در دستور اصلی استفاده میشود، اما میتوانید در صورت تمایل حذفش کنید.
😋 نوش جان ❤️
╭─━━━━━━⊱🍓⊰━━━━━━─╮
𝐒𝐨𝐟𝐫𝐞𝐡 𝐊𝐡𝐮𝐧𝐞
@SofrehKhune
╰─━━━━━━⊱🍰⊰━━━━━━─╯
••═✿🍭طعم خونه عطر عشق سفره خونه 💒✿═••
🛒 مواد اولیه:
🥩 گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
🧅 پیاز رندهشده: ۱ عدد متوسط
🧅 پیاز خردشده: ۱ عدد
🧂 ادویهها: پودر سیر، کاری، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک
🍇 رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
🍅 رب گوجهفرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
🌰 گردوی خردشده: ۳ قاشق غذاخوری
🌼 زعفران: به میزان لازم
🌿 نعناع خشک: به دلخواه
👩🏻🍳 طرز تهیه:
گوشت چرخکرده، پیاز رندهشده و ادویهها را با هم ترکیب کرده و خوب ورز دهید. سپس از مواد گلولههای کوچکی درست کنید و داخل تابه کمی تفت دهید؛ نیازی نیست کاملاً سرخ شوند.
گوشتها را از تابه خارج کنید. پیاز خردشده را داخل همان تابه تفت دهید تا سبک و شیشهای شود. سپس رب انار و رب گوجهفرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
گردوی خردشده و زعفران را اضافه کنید و مقداری آب داخل تابه بریزید. اجازه دهید مواد کمی بجوشند، سپس گوشتهای قلقلی را اضافه کنید.
درِ تابه را بگذارید و اجازه دهید غذا حدود ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد.
🌿 نعناع خشک در دستور اصلی استفاده میشود، اما میتوانید در صورت تمایل حذفش کنید.
😋 نوش جان ❤️
╭─━━━━━━⊱🍓⊰━━━━━━─╮
𝐒𝐨𝐟𝐫𝐞𝐡 𝐊𝐡𝐮𝐧𝐞
@SofrehKhune
╰─━━━━━━⊱🍰⊰━━━━━━─╯







