W&W by Simple (Петрозаводск)

🥂 Сладкая новинка к праздникам!

Продолжаем наш гид по игристым — чтобы ваш новогодний стол был безупречным!

Знакомьтесь ➡️ Malvasia Frizzante Amabile от Cavicchioli Umberto e Figli 🇮🇹

Обратите внимание если вы:
💛 Предпочитаете игристые с деликатной сладостью
💗 Ищете в бокале яркие праздничные эмоции

Древний сорт Мальвазия с виноградников Западной Эмилии дарит насыщенный, ароматный и удивительно мягкий вкус.

💛В аромате: фейерверк тропических фруктов, спелых яблок и груш.
💗Во вкусе: освежающая гармония с ярким, фруктовым послевкусием.

🎀 Это настоящая фантазия вкуса и удовольствия в вашем бокале!

#гидпоигристым2025

🍪 Счастье в нашей винотеке!

🎅 Мы вовсю готовимся к праздникам и не смогли пройти мимо сладостей от шоколадной фабрики «Счастье».

❤Кажется, их пралине и шоколад уже давно стали символом настоящего гедонизма.

📍Вместе мы собрали подарочные наборы на любой вкус:
🤩Наборы мини-пралине: для тех, кто хочет попробовать все вкусы
🤩Шоколадные конфеты: для детей и их родителей
🤩Трюфели: для любителей классики
🤩Веганский шоколад: без сахара и лактозы

❤И это только начало! Всё это и многое другое уже ждёт вас в нашей винотеке.

🎁 Постепенно приходит пора выбирать подарки — для себя и для близких. А мы всегда знаем, что вам предложить.

❤Ведь теперь счастье действительно можно купить. Приходите за ним!

🥃 Ром с невероятной выдержкой: Matusalem Gran Reserva 23

Кажется, ром уже не сможет удивить и подходит только для отпуска и сладких коктейлей? Это не так. Знакомимся с самым солидным ромом из нашей коллекции.

🤎Дегустационные заметки:
В аромате банановые, кокосовые, ананасовые, анисовые и гвоздичные ноты. Во вкусе яркие тона лесного ореха, жареного миндаля и хереса.

Этот взрослый ром интересно разглядывать и смаковать. Благодаря выдержке он становится более сухим, перечно-табачным, с лёгкой сладостью. Это уже не напиток для коктейлей, а серьезный компаньон для вечера.

Дэнис Вальдес
Бренд-амбассадор латиноамериканского портфеля Simple Spirits

📍 Создатели Matusalem первыми применили метод солера для рома, смешивая молодые и выдержанные спирты.

❤Интенсивность обжарки бочек и нюансы купажирования контролируются Мастером купажа Сантьяго — специальной должностью, которая передается в одной семье с 1872 года.

💛Ищете стоящий ром? Он уже ждет вас в нашей винотеке!

🍾Семейные традиции Пьемонта!

Продолжаем новогоднюю серию рекомендаций.
И сегодня у нас по-настоящему уникальное игристое из сорта кортезе, которое украсит ваш праздник или станет роскошным подарком.

🎀 Soldati La Scolca Brut Millesimato d'Antan в подарочной коробке — элегантное вино из 100% кортезе, которое провело на осадке не менее 10 лет.

Примечательно, что история у вина семейная, ведь традицию производить игристое по классике с большой выдержкой в Гави завел еще отец Кьяры Сольдати, нынешней главы La Scolca.

🍰В аромате d'Antan сплетаются тона спелых ягод, белого шоколада, мёда и специй, а миндальный финиш длится бесконечно.

Заказывайте по лучшей цене на сайте ➡️ https://simplewine.ru/

#гидпоигристым2025

🥂«Арктика»: новинка для тех, кто не боится холода

Компания Simple Wine представляет водку, в которой чувствуется дух самого сурового края Земли.

💧 Из чего соткан дух Севера?

➖Вода Ладожского озера, словно слеза древних ледников.
➖Спирт категории «люкс», отточенный, как алмаз под полярным сиянием.
➖Настой полярной ламинарии, вобравший солёный шёпот холодного океана.
➖Настой соцветий лиственницы сибирской(«арктической розы») расцветающей там, где выживают лишь сильнейшие.

Арктика не покоряется — она открывается тем, кто готов почувствовать её дух. Вкус этой водки — холодный, но не бездушный. Вы ощутите свежесть ледяного порыва, шелковистую текстуру и долгий сухой финиш, в котором звучат отголоски океана и сладость полярных трав.

Александр Глазунов, бренд-амбассадор водки «Онегин»

🌟Водка «Арктика» уже ждет своих первооткрывателей в нашей винотеке!

🍷100 лет пинотажа - в 7 фактах

🤩Создан в 1924 году как гибрид пино нуара и сенсо (он же эрмитаж) - и взял от обоих сортов лучшее
🤩Первое вино появилось только в 1941 году
🤩Считался проблемным сортом: в 1970-х лозы массово выкорчевывали - но оказалось, что дело не в самом пинотаже, а в неправильной технологии
🤩Новую эру открыл Simonsig: семья Малан показала потенциал пинотажа и сделала его настоящим символом ЮАР
🤩Сегодня звучит по-разному: как в насыщенном, так и в деликатном стиле
🤩Пинотаж — основа красного капского бленда, символа зрелости южноафриканского виноделия
🤩Из пинотажа делают даже игристое - шампанским методом!

❤ Полную статью о флагманском сорте Южной Африки читайте по ссылке ➡️ https://simplewine.ru

🍇 А за лучшими вариантами пинотажа приходите по адресу Чапаева 50а

🫒Extra Virgin от-кутюр

Что, если найти подарок, который говорит о вашем вкусе, а не о цене? Для искушенного гедониста — оливковое масло уровня премиум.

🫒 Olio Extra Vergine di Oliva
Для хозяйства Bertinga культура оливкового масла так же неотделима от земли, как и виноделие.

🫒Что отличает нишевое оливковое масло?

🤩Моносортовое масло из античного сорта морайоло, со столетних олив в сердце Кьянти.
🤩Выращено на землях коммуны Гайоле, которые раньше принадлежали легендарной Castello di Ama.
🤩Сорт морайоло обладает особым тосканским благородством. Масло из него может долго храниться, развивает свои характеристики, становясь все более гармоничным.

🌿

Свежий, выразительный

букет с тонами артишока и томатного листа.

Объемное и темпераментное

с травянистыми оттенками

и запоминающимся послевкусием.

💚Заказывайте идеальные подарки на сайте
https://simplewine.ru/

Добрый день! ✨

Сегодня наш коллектив разделился и одновременно посетил дегустации в двух городах: Санкт-Петербурге и Петрозаводске.

Наши учредители продолжают активно посещать винные салоны, знакомясь с виноделами и владельцами виноделен, чтобы выбрать новые вина для наших винотек. 🤍

🍇 Лучшие вина из подвяленных ягод на осень

То, что мы в детстве выковыривали из бабушкиных кексов, стало основой для изумительных осенних вин! Речь об изюме и винах из подвяленного винограда.

🤩Аппассименто — итальянский метод, когда спелый виноград сушат 3-6 месяцев. Ягоды теряют влагу, но сохраняют сахар и аромат, становясь похожими на изюм.

❤ Амароне
Культовое вино Вальполичеллы - зоны производства в регионе Венето. В бокале: тона ежевики, черешни, сухих трав, лакрицы, кожи, шоколада и восточных пряностей.

❤ Вальполичелла Рипассо
По технологии рипассо в вино добавляют жмых от амароне - запуская ферментацию и делая его ярче и комплекснее. Бархатистое, с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины, нюансами шоколада или подлеска.

🤩 Идеальные вина для уютных осенних вечеров!

🥃 Bellevoye в новом формате!

🤩Мы считали, что французский виски Bellevoye уже достиг совершенства. И ошибались!

Теперь он выпускается в новой элегантной бутылке. Выглядит еще солиднее, а его узнаваемый вкус остался таким же безупречным.

🤍Обновлённый Bellevoye уже ждёт вас в нашей винотеке!

🤩Заходите за своим любимым французским виски в стильной упаковке.

🥃 Знаете всё об ирландском виски? Наша новинка: Lambay Single Grain готова вас удивить!

🤩Что такое Single Grain? Это лёгкий и мягкий зерновой виски, который долгое время был «в тени» и использовался в купажах. Сегодня же это самостоятельная и очень модная категория — ее выбирают за универсальность и уникальный стиль.

💛Lambay Single Grain:
🤩Солнечный характер: Выдержка в бочках из-под бурбона дарит ароматы спелой груши, банана, ириски и ванили.
🤩Идеальный старт: Это самый юный и лёгкий виски в линейке Lambay — идеальная дверь в мир бренда для новичков.

💚Уникальное ДНК бренда Lambay:
🤩Вулканическая вода из источника Trinity Well добавляет сложности во вкус.
🤩«Морской погреб» (Sea Cask Room), где виски «дышит» солёным воздухом и приобретает лёгкие минеральные ноты.

🤩

Начните знакомство с брендом

с лёгкого

Single Grain

или

Small Batch Blend

, затем переходите к более ярким

Malt Irish

и

Single Malt

, а завершите путь великолепным

Single Malt 20 Years Old.

🥃Открывайте новое вместе с нами!

🍷Вино не только для бокала: 3 неожиданные идеи

Забудьте о стандартах! Вино может стать инструментом для творчества, спорта и даже быта.

💧Винная живопись
Техника «винная гризайль» — это живопись вином вместо красок. Картины со временем элегантно стареют, меняя цвет.

🍏Вино и спорт
Да, это реально! В Франции есть марафоны, где можно пробежать мимо легендарных шато и оценить их вина. Или попробуйте винную йогу для баланса.

🐚Средство для уборки
Не выливайте открытую бутылку! Окислившееся вино — отличное эко-средство для стекол, столешниц и борьбы с накипью.

🤩 Попробуете какой-то из вариантов?

🏺Сталь, глина или бетон: нейтральная выдержка

Виноделу не нужны древесные и пряные ноты? Тогда на сцену выходят другие материалы.

🐚Сталь
Идеальна для чистого вкуса. Сохраняет вино свежим и фруктовым, не добавляя своих нот. Классика для рислинга, совиньон блана и других ароматных сортов.

🏺 Глина
Древнейший метод в современной практике. Глиняные квеври закапывают в землю, где вино созревает при стабильной температуре. В результате могут получиться сложные и экстравагантные вина, как знаменитые грузинские «янтарные».

🏺 Бетон
«Умный гибрид».
Нейтрален, как сталь, но при этом порист, как дуб, позволяя вину мягко «дышать». Дополнительный бонус — прекрасно защищает вино от скачков температур и вибраций.

❤Выбор материала для выдержки = выбор характера будущего вина.