🍷100 лет пинотажа - в 7 фактах

🤩Создан в 1924 году как гибрид пино нуара и сенсо (он же эрмитаж) - и взял от обоих сортов лучшее
🤩Первое вино появилось только в 1941 году
🤩Считался проблемным сортом: в 1970-х лозы массово выкорчевывали - но оказалось, что дело не в самом пинотаже, а в неправильной технологии
🤩Новую эру открыл Simonsig: семья Малан показала потенциал пинотажа и сделала его настоящим символом ЮАР
🤩Сегодня звучит по-разному: как в насыщенном, так и в деликатном стиле
🤩Пинотаж — основа красного капского бленда, символа зрелости южноафриканского виноделия
🤩Из пинотажа делают даже игристое - шампанским методом!

❤ Полную статью о флагманском сорте Южной Африки читайте по ссылке ➡️ https://simplewine.ru

🍇 А за лучшими вариантами пинотажа приходите по адресу Чапаева 50а