Сфера Медиа

Новая маржа находится на пути от моря к полке

Первый инвестиционный цикл в рыбохозяйственном комплексе, стартовавший в 2019 году, подходит к завершению: за этот период в отрасль было направлено более 110 млрд рублей, обновлены промысловый флот, береговые заводы и инфраструктура. Следующим направлением для инвестиций становится глубокая переработка и выпуск продукции для конечного потребителя, заявила заместитель председателя правления Россельхозбанка Ирина Жачкина на пленарной сессии «Где рыба?» IX Международного рыбопромышленного форума.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #глубокаяпереработка #новости

Myande вывела рафинацию на новый уровень

На производственном комплексе Jilin Xuxin Oils&Fats в Китае запустили новую линию рафинации кукурузного масла, спроектированную и реализованную Myande Group.

Номинальная производительность оборудования составляет 800 тонн в сутки, максимальная — 1000 тонн, а технологическая схема включает холодную рафинацию, нанокавитационную обработку, деодорацию с переменным температурным режимом и интеллектуальное управление.

#растительныемасла #рафинация #технологии

Илья Шестаков: рыбу важно не только добыть, но и превратить в востребованный продукт

Рыбохозяйственному комплексу предстоит повышать эффективность использования ресурса на всех этапах — от промысла до конечного потребителя. На пленарной сессии «Где рыба?» IX Международного рыбопромышленного форума глава Росрыболовства Илья Шестаков обозначил ключевые направления развития отрасли: адаптацию управления к изменениям ресурсной базы, выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью, развитие логистики и переработки, а также формирование устойчивого спроса на внутреннем рынке.


🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #глубокаяпереработка #новости

Расширено научное сотрудничество по восстановлению экосистем Таймыра

Компания ПАО «ГМК „Норильский никель"» и ВНИРО подписали соглашение о сотрудничестве на IX Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге. Партнёры намерены расширять совместные исследования Норило-Пясинской водной системы и развивать научные решения для сохранения и воспроизводства водных биоресурсов в Арктике.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#аквакультура #рыба #соглашение

«Черкизово» вложит 2,3 млрд рублей в производство колбас и ветчины в нарезке

Группа «Черкизово» инвестирует 2,3 млрд рублей в расширение мощностей по выпуску ветчины и вареных колбас в нарезке на заводе в Горелово Ленинградской области. До конца 2027 года предприятие планирует запустить две новые линии, что позволит увеличить годовой объем производства этой продукции с 3,4 тыс. до 11 тыс. тонн.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #экспорт #новости

22 сентября в 11:00 в Торгово-промышленной палате Ленинградской области состоится закрытый Круглый стол «МАРКЕТИНГ ПОД ДАВЛЕНИЕМ: что происходит внутри компаний и куда движется рынок пищевой индустрии и АПК».

❤️‍🔥 В этом канале мы запустим онлайн-трансляцию, чтобы вы смогли присоединиться и задать волнующие вопросы коллегам.

Ставьте напоминание в календарь и подключайтесь.

22 сентября, 11:00

До встречи!

Присоединяйтесь к телеграм-каналу «Сфера: маркет и маркетологи» и смотрите онлайн-трансляцию круглого стола по маркетингу в АПК и пищевой индустрии.

🤐🤐🤐

Какие предприятия «Мираторга» прошли новые проверки Филиппин

АПХ «Мираторг» успешно завершил инспекционные аудиты Департамента сельского хозяйства Республики Филиппины на трех предприятиях холдинга. Проверки прошли с 3 по 9 сентября 2026 года и подтвердили соответствие производств требованиям филиппинской стороны в области санитарии, ветеринарии и пищевой безопасности.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #экспорт #новости

Рыбная отрасль усиливает технологическую и международную повестку

Первый день IX Международного рыбопромышленного форума объединил технологическую, кадровую и международную повестку отрасли. Участники обсудили цифровизацию, технологии переработки и аквакультуры, логистику и непрерывную холодильную цепь, а также перспективы сотрудничества России с Турцией, Кубой и странами БРИКС+.

Отдельные сессии были посвящены подготовке молодых специалистов и внедрению разработок молодых ученых, в рамках форума также прошли молодежный биохакатон «Фарватер 2026» и профессиональные соревнования.

😀Деловая программа завершилась презентацией цифровых сервисов для оптовой торговли рыбой и подписанием соглашений о сотрудничестве между представителями бизнеса, отраслевых организаций и государства.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыбнаяотрасль #рыбопереработка #аквакультура

Как превратить поставку оборудования в комплексное технологическое решение для пищевого предприятия

На «Сфера Медиа» рассказываем о подходе FELETI — машиностроительной компании с более чем 17-летним опытом, собственной производственной площадкой в Бресте и портфелем свыше 14 000 реализованных проектов в 21 стране.

🤒Компания объединяет инженерную и технологическую экспертизу, производство оборудования, аудит предприятий, разработку решений под конкретные задачи, запуск производств под ключ и сервисное сопровождение.

😀Отдельно в материале — о действующем шоуруме, где оборудование можно протестировать на собственном сырье, и о принципах бережливого производства, которые FELETI применяет внутри компании.

#пищевоепроизводство #оборудование #FELETI

Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

Предварительный список участников «Агропродмаш-2026» уже включает более 750 компаний из 18 стран — формирование экспозиции выставки вышло на финальную стадию.

🤤В списке — производители оборудования и ингредиентов, инжиниринговые компании и разработчики решений для пищевой и перерабатывающей промышленности: от работы с сырьем до упаковки, контроля качества, хранения и логистики.
Список продолжает обновляться, поэтому специалисты уже сейчас могут изучить состав экспозиции и заранее спланировать деловые встречи.

«Агропродмаш-2026» пройдет 28 сентября — 1 октября в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#Агропродмаш #пищевоеПроизводство #оборудование

БРИКС+ может получить единую экосертификацию рыбной продукции

Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак озвучил идею создания единой экологической сертификации рыбной продукции стран БРИКС+ в рамках бизнес-сессии «Новые цепочки поставок и пути расширения рыбной торговли в странах БРИКС+» на Seafood Expo Russia 2026. По его мнению, такая система могла бы сформировать собственный подход объединения к требованиям устойчивого рыболовства и повысить позиции его участников на мировом рынке.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #экосертификация #новости

Как меняются продуктовый рынок и привычки россиян

На деловой сессии в рамках выставки WorldFood Moscow эксперты INFOLine и РОМИР обсудили ключевые изменения российского продуктового рынка и потребительского поведения. Главные тренды — рост числа небольших домохозяйств, снижение объёма покупок за один визит, усиление рационального потребления, развитие онлайн-канала и консолидация розничного рынка.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ритейл #новости #тренды

Каспийский маршрут может стать стратегическим для аграрного экспорта Казахстана

На конференции Asia Grains&Oils в Ташкенте председатель правления KazGrain Зейнолла Абдуманапов предложил рассматривать каспийский маршрут как стратегическое направление для экспорта продукции АПК, прежде всего на рынки Ирана и Ближнего Востока.

В апреле из Актау в Иран впервые отправили 5 тыс. тонн рапсового масла, в мае — еще 5 тыс. тонн подсолнечного, при ежегодном импорте Ираном около 1,5 млн тонн растительных масел.

🏳️Будьте с нами в 🌟Сфера: масложировая индустрия

#Казахстан #растительныемасла #экспорт

Рынок БСЗР может достичь 40 млрд рублей

Российский рынок биологических средств защиты растений может вырасти почти втрое — с 15 млрд рублей в 2025 году до 40 млрд рублей к 2030-му, оценивает Россельхозбанк.

Среднегодовой рост сегмента может составить около 22%, тогда как весь рынок СЗР, по оценке банка, увеличится с 192 до 230 млрд рублей.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#растениеводство #БСЗР #агротехнологии

Вакцинация птиц требует точной настройки

17 сентября на вебинаре «Сфера Эксперт» научный руководитель ВНИВИП — филиала ФНЦ ВНИТИП Эдуард Джавадов разберет подходы к разработке программ иммунопрофилактики инфекционных болезней птиц.

😀В центре внимания — научное обоснование схем вакцинации, особенности применения ассоциированных, иммунокомплексных и рекомбинантных вакцин, а также интерференция между вакцинными вирусами, которую важно учитывать при сочетании препаратов.

Отдельно эксперт остановится на профилактике новых и малоизученных инфекций, где стандартных схем может быть недостаточно и требуется более детальная оценка профилактических мероприятий. Вебинар будет полезен ветеринарным специалистам птицеводческих предприятий, которые занимаются разработкой и совершенствованием программ вакцинации.

🤡17 сентября подключайтесь к вебинару по ссылке.

#птицеводство #ветеринария #иммунопрофилактика

Торговля, логистика и технологии станут главными темами IAOM Eurasia 2026

28–29 сентября в Ташкенте пройдет IAOM Eurasia 2026, которая соберет представителей зернового и мукомольного бизнеса более чем из 20 стран.

В центре программы — торговля и логистика, транспортная связанность рынков, лабораторный контроль и технологическая модернизация мукомольных предприятий.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#зерно #мукомольнаяпромышленность #логистика

На выставке каждый найдёт свой путь к здоровью

25–26 сентября состоится главное wellness-событие осени для всех, кто ценит свое здоровье и энергию — III международная выставка товаров и услуг для здорового образа жизни «ЗОЖ-Экспо Осень 2026».

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#выставка #ЗОЖ #новости

Филе рыбы прибавило 38%: покупатели готовы платить больше за удобство

Рыбное филе становится все более востребованным форматом на российском рынке, причем более высокая стоимость по сравнению с тушкой не останавливает покупателей. О динамике категории рассказал директор по аналитике компании NTech Леонид Ардаллионов на годовой конференции NTech «Что происходит на FMCG-рынке в 2026 году».

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #статистика #новости