Российская сеть ABC Coffee Roasters планирует открыть первые кофейни в Лондоне и Монако в ближайшие три-четыре месяца. В Лондоне заведение начнет работу в районе Ноттинг-Хилл. Европейские проекты сеть реализует самостоятельно, без локальных партнеров, и нанимает только кандидатов, уже проживающих в этих странах.

Сеть основана в 2018 году Софьей Раснер и Сергеем Рубиным, первая точка открылась на Покровке в Москве. Сейчас у бренда десять заведений в России: девять в Москве и одно в Санкт-Петербурге. Международное развитие началось в 2023 году с выхода на рынок ОАЭ, где в Дубае работают две кофейни. Европейская экспансия была предусмотрена стратегией, но отложена из-за пандемии. Формат all-day dining включает кофейную карту, полноценные блюда и коктейли вечером.

Читать оригинал | @scinside | в MAX