Тай му шань - Горы Великой Матери - родина белого чая.

Это место удивляет больше других локаций с материнскими кустами!

Это уезд Фудин, провинция Фуцзянь. Материнский куст стоит за оградой и чуть спрятан за камнем. Видно его плоховато. Но рядом есть камень, на котором поэтично расписано, как знаменит и полезен белый чай.

Ни даты, ни ботанического сорта - никакой точной информации нет. Так что стоит воспринимать это место, как напоминание, что белый чай стал известен именно из этого района. Бай хао инь чжэнь упоминается в документах с конца 18 века.

Сейчас рядом, в заповеднике, действительно полно плантаций белого чая. За пределами заповедника их ещё больше. И это самый вкусный белый чай на свете - даже не пытайтесь со мной спорить!

А сам материнский куст вообще не все замечают - уж очень здорово его спрятали!

Он находится в окружении даосского и буддистского храмов, тут же на небольшой площади продают чай рассыпной и прессованный, свежий и выдержанный. И тут же можно перекусить лапшичкой заварной или кукурузой варёной. А в гроте между камней (ущелье в горах?) можно присесть за красивый столик и продегустировать несколько сортов. Даже чайные пары есть - кстати, я чайные пары в Китае видела только в этом месте, больше нигде их не подают и не продают! Очень странно.

Прекрасное место! Всё как и должно быть по-китайски: помолился, поел, сфоткался, пошел дальше гулять по заповеднику.

💚 Заповедник Тай му шань - место, по которому я скучаю больше всего из Китайских локаций, посещенных мною.

➡️ Продолжить приключения