Когда я создавала этот курс, мне хотелось сделать понятную и удобную систему калибровки вкуса — так, чтобы любой человек по ней мог научиться работать с чаем профессионально.
Лучше всего о том, как устроен этот процесс изнутри, рассказывают сами ученики:
«Постепенно ты учишься раскладывать чай на отдельные составляющие, как конструктор»
«Мною был пропит не один килограмм сухого чайного листа и конечно же определенный скепсис присутствовал в духе “ну чего интересного я тут узнаю, я и так со всем знаком”. Но любопытство взяло верх, я решил пройти курс “Чайная Сенсорика”. И как выяснилось очень не зря... Постепенно ты учишься раскладывать чай на отдельные составляющие как конструктор. Вот тут отдельно вкус, тут отдельно запах, тут послевкусие и так... Благодаря чему совсем скоро даже привычный и знакомый чай ты воспринимаешь по новому... Так что данный курс могу смело посоветовать не только проженным чайным пьяницам, но и просто тем кому хочется гастрономических открытий»
— Василий Соловов, Московская обл.
«Я 3 года откладывала и все не было у меня времени»
«Для меня открылся совершенно другой мир. Я 3 года откладывала и все не было у меня времени пройти курс чайной сенсорики 😅, потому что всегда все откладываю. И вот я его прошла и в огромнейшнм восторге. Я столько нового узнала о чае, о его химии если так можно сказать. Благодаря курсу я стала внимательнее к деталям, стала внимательнее к ароматам которые меня окружают, стала больше интересоваться ароматами и вкусами которые вообще существуют в нашем мире, чтобы еще лучше прокачать свои скилы в чайном деле»
— Ксения Пигельдина, Москва
«Прийти полным нулем в плане знаний и не чувствовать себя лошарой — это супер ценно!»
«Мне было очень интересно! И что круто — что очень много практики! В первом курсе была практика более общего характера вроде (хотя тоже было невероятно увлекательно!). А тут практика в основном все с проливом через гайвань и это здорово, т.к. тестировали почти в одинаковых условиях (в смысле в одинаковой посуде) разные чаи... С тобой очень легко, интересно, понятно. И то, что можно к тебе придти полным нулем в плане знаний и не чувствовать себя лошарой — это супер ценно! Это как раз то, что ты называешь “без снобизма”»
— Мария, любитель чая, Зеленоград
«Ушёл снобизм, появилась открытость к любым вариантам»
«Перечитала свое нулевое задание)) да, в этом курсе я нашла ответы на все свои вопросы, появилась уверенность и я на самом деле начала по-другому чувствовать чай. У меня совершенно изменилось отношение к чаю, ушёл снобизм, появилась открытость к любым вариантам)) Мне стало интересно чувствовать его и раскрывать любой чайный лист»
— Еманова Татьяна, Екатеринбург
До 2 октября включительно курс "Чайная Сенсорика" можно купить по прежней стоимости, с 3 октября цена вырастет на 10 000 ₽. В оба тарифа уже включён дегустационный бокс с доставкой (25 эталонных сортов чая, весы, термометр, растворы для приготовления чистых вкусов).
Почитайте полные тексты отзывов и оставьте заявку на сайте курса:
🌿 teaschool.sagara.ru/sensorics-cours