TGViewer
Всё про чай без снобизма | Полина Сагара 🌿🍵 Всё про чай без снобизма | Полина Сагара 🌿🍵 @sagara_tea · 1.45K subscribers
Post #3176 331
Какой чай мы будем пробовать на о. Тайвань

Мы начнём наше путешествие в столице острова, городе Тайбэй. Здесь есть множество чайных магазинов, но мы посетим местные чайные дома — это уютные пространства в старых кварталах.

Конечно, попробуем тайваньские улуны и красные чаи, но главное — насладимся живой аутентичной чайной культурой!

На SAGARA.RU есть лучшие сорта чая с о. Тайвань. Очень рекомендую попробовать их, если до этого вы пили только материковые китайские чаи:

🌿 Рубиновый 18 с озера Солнца и Луны. Это красный чай, но сила вкуса и аромата у него — как у улуна.

🌿 Восточная красавица — Дун фан мэй жэнь, он же “Покусанный цикадками”, он же “Чайное шампанское”. Яркий, даже парфюмный аромат, нежный вкус.

🌿 Весна четырёх сезонов — Сы Цзы Чунь. Улун с ароматом весны, который легко заварить (можно даже в кружке).

После Тайбэя мы отправимся в глубину острова, ближе к чайным плантациям. Нас ждёт уезд Наньтоу — главный центр произрастания тайваньских улунов.

Здесь мы посетим производство Габа чая и увидим те самые камеры, в которых происходит волшебство преображения чайного листа: в бескислородной среде вырабатывается большое количество ГАМК.

У меня в коллекции есть два сорта Габа улуна:

🌿 Габа Тао Юань. Качественный базовый вариант — если вы не пробовали Габу, начните с этого сорта.

🌿 Габа Алишань премиум. Огромное количество оттенков во вкусе и аромате, этим чаем моментально увлекаешься.

В ЛуГу мы посетим музей чайной культуры, посвящённый производству Дун Дин улуна. И будем жить в отеле, который окружают плантации этого чая.

Этот Дун Дин, который я всегда беру с собой на чайные церемонии: он сильно прогрет и имеет мощный аромат — впечатляет всех!

🌿 Дун Дин — Улун Морозного пика. ​​Получил приз на конкурсе Дун Динов в 2024г.

На всех точках нашего маршрута мы будем дегустировать лучшие чаи о. Тайвань

В маленьких фермерских лавках, в огромных фирменных магазинах, рядом с плантациями в заповедниках и на смотровых площадках в горах.

Вы попробуете лучшие чаи в месте, где их выращивают веками и сможете купить самые вкусные для себя!

При этом цена на такой чай на месте будет значительно ниже, чем если заказать его в России. Так что берите с собой большой чемодан — и увезите с собой побольше 🌿

Присоединяйтесь к нашему путешествию на Тайвань в ноябре 2026 года: sagara.ru/teatrip/taiwan2026
  • 🔥 8
  • ❤ 4
  • 🥰 3
  • 👏 2
  • 🤩 2
  • 👍 1
  • 🎉 1
More from @sagara_tea
  1. Sep 30, 2026Как перестать сомневаться в своих ощущениях от чая Многие пьют чай годами, знают кучу факт…
  2. Sep 27, 2026Третий день проверяю задания на чайном интенсиве — не могу нарадоваться, какие классные, у…
  3. Sep 24, 2026Отгадки на вчерашние вкусовые загадки 🥧 Друзья, спасибо за вашу активность и за репосты!…
  4. Sep 23, 2026Хотите проверить, насколько у вас прокачано восприятие вкуса? Вот вам простое упражнение —…
  5. Sep 22, 2026🫖 Почему я рекомендую обязательно вести чайный дневник и просто любителям чая, и професси…
  6. Sep 21, 2026Хотите с удовольствием пить всевозможные чаи и разбираться во вкусах, но уже несколько лет…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →