Роскачество

Системное уведомление: низкий заряд батареи 🪫

Но не спешите ставить смартфон на зарядку, ведь ваш адаптер питания может иметь критические нарушения безопасности.

Чтобы проверить, входит ли ваш блок в список качественных товаров в этой категории, поставьте уведомление — завтра всё расскажем 🔔

Выбираем безглютеновые продукты на полках магазинов 🌾

Безглютеновую продукцию изначально делают из сырья, где глютена нет. Технологии удаления глютена не существует: можно лишь производить продукцию из сырья, где глютена нет, и строго контролировать каждый этап, чтобы избежать его попадания.

❓Причины, по которым он всё‑таки может быть в продуктах:

1. Контаминация — загрязнение на этапе сбора, на общем оборудовании при переработке, хранении, транспортировке или упаковке сырья, содержащего и не содержащего глютен.
2. Добавки, ведь иногда глютен может «перекочевать» в готовый продукт из дополнительных ингредиентов.
3. Недостоверная маркировка, когда производитель указывает «без глютена», не имея на это достаточных оснований — либо по незнанию, либо сознательно.

Что делать потребителям?
✅ Внимательно читать этикетку
Если в составе есть пшеница, рожь, ячмень и/или их производные — продукт содержит глютен. Если на этикетке есть предупреждение «может содержать следы глютена» — такой продукт может быть потенциально опасен для людей с целиакией.

✅Искать продукты, которые прошли сертификацию в аккредитованных органах.

✅Проверять маркировку по стандартам
На портале на портале Роскачества уже есть опубликованное исследование о проверке безглютеновой продукции, на которое можно опираться при выборе товаров в магазине.

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Как правильно перевезти велосипед? 🚴‍♀️

Хотя велосипед сам по себе — транспорт, иногда его нужно перевозить другим транспортом. Рассказываем, как сделать это законно и безопасно.

❗️Единых правил провоза велосипедов для всех видов транспорта не существует: в каждом случае нужно ориентироваться на требования конкретных правил и законов.

Для перевозки велосипеда:

⏺на автомобиле — изучите ПДД и правила эксплуатации автомобиля
🔴в наземном транспорте и метро — ознакомьтесь с правилами для пассажиров
⏺в электричке — учитывайте правила РЖД
⏺самолётом — соблюдайте правила выбранной компании

Перед поездкой с велосипедом обязательно проконтролируйте следующее:

уточните правила провоза для выбранного вида транспорта и региона

изучите, как правильно разобрать велосипед, если это требуется

измерьте его габариты в сложенном виде

проверьте крепления и детали, если используете специальные приспособления для перевозки на автомобиле

В карточках собрали распространённые нормативные правила провоза велосипеда в разных видах транспорта 🚃

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Всё, что вам надо знать о мятном чае 🌿

Дачный сезон в самом разгаре — и один из любимых напитков, который можно приготовить из того, что растёт прямо на грядке, — мятный чай. Его ценят за свежий аромат, мягкий вкус и приятную прохладу, которую дарит ментол.

🌱У мятного чая немало полезных свойств: он помогает улучшить пищеварение, облегчить симптомы простуды и поддержать водный баланс организма.

Однако перед тем как включать мятный чай в ежедневный рацион, стоит учитывать возможные противопоказания. Если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

В карточках подробнее рассказали о полезных свойствах мятного чая и поделились секретами его правильной заварки 🍵

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Половина 2026 года позади, и мы уже готовим список исследований на 2027!

😊 Делитесь в комментариях: исследования качества каких товаров Вам было бы интересно увидеть? Может быть, вы хотите больше знать о бытовой химии или молочной продукции?

Порекомендуйте категории товаров для включения в план исследований Роскачества на 2027 год — нам важно узнать ваше мнение

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Едем в отпуск с детьми: как выбрать отель?

Отдых с детьми предъявляет к отелям повышенные требования — и это вполне объяснимо. Родители волнуются: заранее не узнать, будет ли в гостинице детское меню, стульчики для кормления, досуг для ребёнка и насколько комфортным окажется номер. От таких деталей зависит спокойствие взрослых и выбор направления для поездки.

🏨 При подборе отеля в первую очередь оцените инфраструктуру для детей

🏥 Важно выяснить, есть ли на территории медпункт или аптека — это касается и медицинской поддержки, и решения бытовых вопросов.

🗣️ Обязательно читайте отзывы перед поездкой. Не ограничивайтесь описаниями на сайтах бронирования — смотрите отзывы с фото: так вы узнаете про уровень шума, особенности инфраструктуры, безопасность территории и отношение персонала к детям.

«Бонусом станет наличие у отеля сертификата по стандарту «Семейный туризм». Он подтверждает, что гостиница прошла независимую проверку и соответствует высоким требованиям безопасности, комфорта и сервиса для семейных туристов», — отмечает Элен Шагарова, директор Департамента проектов в сфере гостеприимства Роскачества.

В карточках мы подробно рассказали о критериях, которые важно учитывать при бронировании отеля для отдыха с детьми

Ещё больше полезных нюансов о путешествиях — в канале
Роскачество | Туризм

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

Что происходит на кухне, пока вы ждёте свой заказ?

Гость видит уютный зал, красивую подачу и внимательный сервис. Но всё, что действительно определяет безопасность блюда, остаётся за дверью кухни.

Именно там происходит приёмка сырья, контроль температурных режимов, хранение продуктов, соблюдение санитарных требований.

В первом выпуске подкаста «Знак качества» директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко рассказывает:

🔹 почему внешний порядок не всегда означает безопасное производство;
🔹 что на самом деле представляет собой система ХАССП и зачем она нужна каждому предприятию общественного питания;
🔹 какие ошибки персонала аудиторы фиксируют чаще всего;
🔹 как цифровые инструменты помогают контролировать пищевую безопасность;
🔹 и на что стоит обратить внимание самому гостю при выборе ресторана.

Это разговор не только для специалистов отрасли. Он будет полезен всем, кто хочет лучше понимать, как сегодня устроена система пищевой безопасности.

Смотреть в ВК
Смотреть в RUTUBE
Смотреть на YOUTUBE

Приятного просмотра!

Подписаться на Роскачество | ХАССП

🌻Как выбрать вкусное и полезное подсолнечное масло?

Подсолнечное масло — неотъемлемый продукт на любой кухне. Сегодня разбираемся, на что обращать внимание при его выборе.

В первую очередь определите, какое масло вам нужно: рафинированное или нерафинированное. Первое подойдёт для жарки и приготовления пищи, а второе — для заправки салатов.

При выборе масла на полках магазинов обращайте внимание на следующие пункты:

✅ Хранение масла
Ищите масло в тёмных местах: под воздействием любого света состав масла быстро портится, и оно теряет свои полезные свойства.

✅ Срок годности
Чем ближе масло к истечению срока годности, тем выше показатель его перекисного числа. Масло с высоким перекисным числом быстро теряет свежесть и приобретает прогорклый вкус.

✅ Степень чистоты продукта
Помутневшее масло — признак испорченности рафинированного продукта. При этом осадок в нерафинированном масле — это полезные для организма фосфолипиды.

✅ Цвет продукта
Хорошее рафинированное масло, скорее всего, будет иметь светлый цвет. Считается, что чем светлее рафинированное масло, тем оно больше очищено. Нерафинированное подсолнечное масло имеет более тёмный цвет, и в этом случае на глаз определить качество продукции становится сложно.

В карточках поделились особенностями маркировки подсолнечного масла ⬆️

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях