Роскачество

🍚 Берём/не берём: какой творог выбрать?

Любите творог и хотите быть уверены в его качестве? Роскачество ранее исследовало популярные торговые марки по показателям безопасности, качества и достоверности маркировки. Эксперты проверили, соответствует ли продукт заявленной жирности, нет ли в составе растительных жиров и насколько он безопасен для потребителя.

📹 Смотрите видео и узнайте, какой обезжиренный творог отличается натуральным составом, правильной консистенцией и чистым вкусом без посторонних примесей!

Ставьте ❤️, если любите творог!

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

💻Как защитить деньги и данные: простые правила цифровой гигиены

Интернет стал частью повседневной жизни — вместе с онлайн-платежами, цифровыми сервисами и хранением персональных данных. Одновременно растет и активность мошенников: по данным МВД РФ, ущерб от дистанционных преступлений через телефон и интернет измеряется десятками миллиардов рублей в год, а с финансовым мошенничеством сталкивалось большинство россиян.

✔️ Чтобы снизить риски, достаточно соблюдать базовые правила информационной безопасности — цифровую гигиену, которая сегодня необходима каждому.

#рекомендация #ЦентрЦифровойЭкспертизы

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🍯«Неправильный мёд» под брендами известных торговых сетей

По каким признакам выявляют фальсификат

🌀 Несоответствие нормативам ГОСТ по соотношению фруктозы и глюкозы

Отклонение говорит о добавлении глюкозно-фруктозных сиропов для удешевления продукта. Данный факт позволяет утверждать, что эта продукция не является натуральным мёдом и имеет признаки фальсификации:

❌«Ашан»
Производитель: ООО «Медовый дом» (Санкт-Петербург) — СТМ сети «Ашан»
❌«Каждый день»
Производитель: ООО «Медовый дом» — СТМ сети «Ашан»
❌«Ваш выбор»
Производитель: ООО «Гиперглобус» / ООО «Медовая долина» — СТМ сети «Глобус»
❌«ВкусВилл»
Производитель: ООО «Мёд Руси. Медов» — СТМ сети
«ВкусВилл»
❌«Иванова пасека»
Производитель: АО «Тандер» / ООО «ЮПК» — СТМ сети «Магнит»
❌Premiere of Taste
Производитель: АО «Тандер» / ООО «ЮПК» — СТМ сети «Магнит»

🚨 По фактам выявления фальсифицированной продукции изготовителя ООО «Медовый дом», а также в связи с неоднократными грубыми нарушениями обязательных требований Роскачеством подготовлены материалы для направления в Генеральную прокуратуру для принятия мер прокурорского реагирования.

🌀 Низкое содержание пролина

Пролин — показатель зрелости мёда. Если мёд отобран незрелым или он фальсифицирован, то содержание пролина будет низким. Нарушение зафиксировано у:

❌«Иванова пасека»
Производитель: АО «Тандер» / ООО «ЮПК» — СТМ сети «Магнит»

🌀 Отклонения по диастазному числу

Низкое диастазное число говорит о том, что мёд перегрели — так поступают недобросовестные продавцы. Желая получить продукт нужного цвета и консистенции, они подвергают мёд термической обработке, лишая его полезных свойств. Низкое диастазное число также может указывать на нарушение условий производства: например, пчел подкармливали сахаром.

Нарушения выявлены у:

❌«Ваш выбор»
Производитель: ООО «Гиперглобус» / ООО «Медовая долина» — СТМ сети «Глобус»
❌«Иванова пасека»
Производитель: АО «Тандер» / ООО «ЮПК» — СТМ сети «Магнит»
❌Premiere of Taste
Производитель: АО «Тандер» / ООО «ЮПК» — СТМ сети «Магнит»

Несмотря на выявленные случаи фальсификации, ситуация на рынке мёда постепенно улучшается: снижается доля продукции с признаками подмеса сахарными сиропами, а в федеральном ритейле всё чаще встречается мёд, соответствующий требованиям ГОСТ.

‼️ Одним из ключевых инструментов оздоровления рынка становится Хартия добросовестных участников рынка мёда. Компании, присоединившиеся к ней, демонстрируют более стабильные показатели качества и прозрачности продукции.

Таким образом, дальнейшее развитие рынка напрямую связано с:
✔️ усилением самоконтроля со стороны бизнеса;
✔️ расширением участия в Хартии;
✔️ сохранением регулярных независимых исследований.

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🔝 Натуральный мёд на полках: кто подтверждает качество

✔️ «Азбука вкуса»
Производитель: ООО «Пчельник» (г. Москва)
СТМ сети «Азбука вкуса» — участник Хартии

✔️ «Лента»
Производитель: ООО «Медовая долина»
СТМ розничной сети «Лента»

✔️ Super
Производитель: ООО «Медовая долина» (по заказу «Ленты»)
СТМ сети «Лента»

✔️ «Маркет» цветочный, луговой
Производитель: ООО «Алтайский пчелоцентр» (Алтайский край)
СТМ «Перекрёсток» (входит в X5 Group) — участник Хартии

✔️ «Маркет» цветочный, горный
Производитель: ООО «Прополис» (Белгородская область)
СТМ «Перекрёсток» (X5 Group) — участник Хартии

📜 Хартия: ключ к «чистому» рынку
В 2026 году создана Хартия добросовестных участников рынка мёда — важный шаг к прозрачности отрасли.

Присоединиться к ней могут только компании, готовые добровольно соблюдать строгие правила:
✔️ работать по ГОСТ и техрегламентам
✔️ обеспечивать прослеживаемость происхождения мёда
✔️ не использовать сиропы и другие способы фальсификации
✔️ выпускать в оборот только натуральный продукт

📊 Исследования показывают: компании — участники Хартии чаще демонстрируют стабильное качество.

📈 Рынок меняется
Ситуация на рынке мёда постепенно улучшается. Это результат сразу нескольких факторов:
✔️вступления в силу изменений в законодательство о пчеловодстве (с 1 сентября 2024 года)
✔️усиления лабораторного контроля
✔️роста интереса бизнеса к саморегулированию
✔️объединения усилий производителей, ритейла и государства

⚡️Главное
Доля фальсификата снижается, а качественного мёда в федеральных сетях становится больше.

Хартия уже работает как эффективный инструмент:
✔️повышает ответственность бизнеса
✔️формирует прозрачные правила игры
✔️помогает очищать полки от подделок

📌 Для потребителя это означает простую вещь: найти натуральный мёд становится легче — особенно если ориентироваться на результаты исследований и участников Хартии.

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🍯 В каких торговых сетях продают «неправильный мёд»?

Для нового исследования мы закупили мёд, который выпускается торговыми сетями под собственными брендами этих сетей (СТМ — собственная торговая марка).

📊 В исследование вошли 11 товаров, закупленных в известных торговых сетях: «Азбука вкуса», «Атак», «Ашан», «ВкусВилл», «Глобус», «Лента», «Магнит», «Перекрёсток». Это мед, произведенный сетями под собственными торговыми марками (всего 10 ТМ).

🟢 Натуральный мёд: кто прошёл проверку

Только 5 товаров 3 торговых сетей подтвердили соответствие требованиям и признаны натуральным мёдом:
✔️ «Азбука вкуса» (сеть «Азбука вкуса»), производитель: ООО «Пчельник»
✔️ «Лента» (сеть «Лента»), производитель: ООО «Медовая долина»
✔️ Super (сеть «Лента»), производитель: ООО «Медовая долина»
✔️ «Маркет» цветочный, луговой (сеть «Перекрёсток»), производитель: ООО «Алтайский пчелоцентр»
✔️ «Маркет» цветочный, горный (сеть «Перекрёсток»), производитель: ООО «Прополис»

👉 Важно: продукция 3 производителей, подтвердившая высокое качество, выпускается под брендами торговых сетей, входящих в Хартию добросовестных участников рынка меда.

📜 Участники Хартии добровольно берут на себя обязательства:
🔵соблюдать требования ГОСТ и техрегламентов
🔵обеспечивать прослеживаемость происхождения мёда
🔵не использовать сиропы и другие способы фальсификации
🔵выпускать в оборот только натуральный продукт

Результаты исследования показывают: именно у участников Хартии чаще подтверждается качество продукции.

🔴 Не является мёдом: грубые нарушения

У продукции 3 брендов 2 крупных ритейлеров выявлены серьёзные несоответствия — такой товар не может считаться мёдом:
❌ «Ашан» (сеть «Ашан»), производитель: ООО «Медовый дом»
❌ «Иванова пасека» (сеть «Магнит»), производитель: ООО «ЮПК»
❌ Premier of Taste (сеть «Магнит»), производитель: ООО «ЮПК»

📉 Среди нарушений — несоответствие по соотношению фруктозы и глюкозы требованиям ГОСТ.

🟡 Признаки фальсификации

Ещё 3 бренда 3 сетей показали отклонения (в том числе по сахарам):
❌ «Ваш выбор» (сеть «Глобус»), производитель: ООО «Медовая долина»
❌ «ВкусВилл» (сеть «ВкусВилл»), производитель: ООО «Мёд Руси. Медов»
❌ «Каждый день» (сеть «Ашан»), производитель: ООО «Медовый дом»

Исследование подтверждает: вероятность купить натуральный мёд выше в сетях — участниках Хартии и у производителей, соблюдающих её требования.

👉 Скоро Роскачество опубликует результаты нового исследования — на этот раз мёда, купленного на маркетплейсах. Следите за обновлениями, чтобы не пропустить!

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🍷Стартовал весенний этап акции «Дни российских вин».

🛒 Акция проходит уже девятый год и сейчас в ней участвуют магазины разных форматов: дискаунтеры, супермаркеты, гипермаркеты, специализированные магазины-винотеки, крупнейшие розничные сети.

Акция организована Роскачеством по инициативе Минпромторга, Минсельхоза совместно с Россельхозбанком, Ассоциацией виноградарей и виноделов России и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла.

🍾 Мероприятие поддерживает отечественных производителей качественного вина, выделяя их на полке магазина.

✅ Сохраняйте себе и отправляете друзьям календарь весеннего этапа акции.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»
💙 Купить печатную версию гида на Озоне
📱 Мы в Max

👩🏼‍🎓Школьная форма: за какое качество платят родители?

Школьные брюки — одежда на каждый день. И родители рассчитывают на простое: чтобы было удобно, безопасно и честно по составу. Но проверка Роскачества показала, что даже в такой базовой категории хватает неприятных сюрпризов.

👖 В выпуске разбираем, что нашли эксперты в 19 образцах школьных брюк для мальчиков: где состав на этикетке расходится с тем, что показала лаборатория, почему подкладка иногда важнее «красивого верха», и какой показатель химической безопасности стал самым тревожным. А также разберемся с комфортом в носке, как бренды отреагировали на результаты и что изменилось на рынке после публикации исследования.

💙Смотреть в ВК
💬Смотреть в ОК
📺Смотреть на RuTube

😊 Смотрите выпуск до конца и узнаете есть ли претенденты на российский Знак качества в этой категории.

#анатомияКачества

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях

🍏 Еда против отеков: простые продукты для водного баланса

Отеки часто связаны не с заболеваниями, а с питанием и образом жизни. Некоторые продукты помогают мягко выводить лишнюю жидкость, улучшать лимфодренаж и снижать натриевую нагрузку, а другие, наоборот, провоцируют задержку воды.

📌 Рассказываем, что стоит добавить в рацион, а от чего лучше отказаться, если есть склонность к отекам.

👉 А основные принципы борьбы с отеками разбирали здесь.

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество
⚡️ Роскачество в других соцсетях