Казалось бы, все понятно: внедряй ХАССП, стандарты и будет хорошо. Но эксперты нашей Практической конференции «Системы менеджмента 2026» смотрят за горизонт возможностей и готовы поделится увиденным.
📌 Пищевая отрасль стоит на пороге новой реальности, где с каждым днем требования потребителей становятся бескомпромиссней, а контроль регуляторов жестче. С другой стороны - цифровые технологии, которые открывают новые возможности и вызывают вопросы.
В этих условиях системы менеджмента качества и безопасности перестают быть просто «сертификатом на стене» - они становятся инструментом управления репутацией, операционной эффективностью и доверием.
❗️ 6 августа в рамках практической конференции «Системы менеджмента 2026» состоится сессия «Пищевое производство 2030: безопасность, качество и устойчивость»
➡️ Регистрируйтесь на сессию
Ключевая тема: эволюция подходов к качеству на пищевых предприятиях: от риск-ориентированного мышления до интеграции данных, от прослеживаемости до предиктивной аналитики.
В программе:
✅ взгляд со стороны потребителя и рынка
✅эволюция стандартов и сертификации
✅практика цифровой трансформации на крупных и малых производствах
✅ открытая дискуссия о том, что станет главным фактором успеха в ближайшие пять лет: стандарты, технологии или люди?
Без общих фраз, только практические примеры и разные точки зрения, чтобы каждый участник мог унести конкретные идеи для своего предприятия.
🎤 Модератор: Елена Спеценко, директор департамента принципов пищевой безопасности Роскачества
Спикеры:
💬 Юлия Серова, директор по качеству ООО «МПЗ Мясницкий ряд»
💬 Андрей Крайнов, директор службы информационных технологий ООО «МПЗ Мясницкий ряд»
💬 Григорий Заболотин, директор по качеству и маркетингу, ИП Симаков Илья Николаевич
💬 Зоя Юрчак, к.т.н., руководитель аккредитованного Научно-исследовательского органа инспекции ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН: эксперт от РФ в ISO/TC 34/SC 17 «Management systems for food safety» («Системы менеджмента пищевой безопасности»), в рамках которого разрабатываются международные стандарты серии ISO 22000
🔥 Регистрация на Практическую конференцию «Системы менеджмента 2026» уже идет!
🗓 5-6 августа 2026
📌 Санкт-Петербург
➡️ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
❗️Также для наших участников: скидка на проживание в «Cosmos Санкт-Петербург Прибалтийская» с 3 по 8 августа по промокоду SMREAL2026
#КОНФ_СМ #СИСТЕМЫ_МЕНЕДЖМЕНТА #СЕССИИ