Как создают взрывные продукты?
 
Точное определение потребности и выход в узкую нишу. Вместо того чтобы угождать всем, выбирают конкретную аудиторию. Например, WonderLab точно нацелился на «девушек 90-х, которые хотят похудеть, но не могут отказаться от молочного чая» и выпустил протеиновые коктейли для замены еды со вкусом молочного чая. Узкая ниша позволяет быстро завоевать рынок
 
Заказ на основе данных о покупках постоянных клиентов: Hema выпустила напиток «J26 со сливой и сотнями миллиардов живых пробиотиков», он точно попал в комплексную потребность молодёжи: освежающий вкус, снятие тяжести после еды и забота о здоровье. А теперь представьте объем данных Hema, входящую в группу Alibaba: маркетплейсы давно оцифровали население по возрасту, привычкам, географии, полу и деталям потребления
 
Создание безупречного продукта: вкус, качество, упаковка должны вызывать восторг
 
Технологический прорыв. Чтобы локальный деликатес стал общенациональным хитом, нужно разобраться с логистикой. Чтобы найпицзы сохранял качества после транспортировки, DingDong оптимизировал холодовую цепь
 
Уникальное преимущество: без собственной «изюминки» не стать хитом. Бренд соков Rungo в сотрудничестве с Hema благодаря технологии холодной пастеризации сверхвысоким давлением заново определил стандарт высококачественных охлаждённых соков. Их продукция стала «товаром, который всегда в дефиците»
 
Запуск и долгая жизнь через эмоциональную ценность. Товар должен давать повод для разговора в соцсетях – всегда. Сеть JD Qixian совместно со старым брендом Longhu выпустила мягкие конфеты с начинкой со вкусом мятного масла «фэнъюцзин». Так они остроумно обыграли интернет-феномен экспрессивного текста, который завирусился в сети и мгновенно стали хитом
 
Концентрация ресурсов. Все силы бросают на один-два потенциальных хита, чтобы «выстрелить» — распыление на десяток SKU считается ошибкой
 
Постоянное обновление. Успех одного продукта – не финал. DingDong после триумфа найпицзы последовательно выпустил запечённый вариант и «ночной» чёрный йогурт. Бренд должен выстраивать способность постоянно выпускать новые бестселлеры – иначе «взрывной» статус быстро угасает
 
4 тренда, которые формируют «взрывные продукты» сегодня: здоровье, национальный стиль, технологии и интересы.
 
Здоровье: от «единства пищи и лекарства» к «точному укреплению здоровья». Объем рынка продуктов, объединяющих питание и терапевтический эффект растет опережающими темпами. Традиционные лекарственные травы входят в повседневное потребление в новых формах: классический тонизирующий напиток «лювэй дихуан» в бутылках продается на почти 100 миллионов юаней за полгода, красные финики «Хаосянни» для мужской аудитории, заботящейся о здоровье, – рынок на 30 миллионов юаней за то же время

Параллельно развиваются два направления: низкогликемическое здоровье для тех, кто контролирует диету, и эндорфиновая пищевая терапия – продукты, дающие мгновенную радость и повышающие настроение. Потребители в Китае хотят одновременно «низкой нагрузки и высокой функциональности»
 
Локализация и национальный стиль – важнейший китайский потребительский тренд. Китайские марки переходят от статуса «дешёвой альтернативы» к «изысканному национальному продукту». На распродаже 11.11 2025 года первое место по продажам в уже не впервые достается национальным, а не глобальным брендам
 
Технологии помогают создавать концептуальные взрывные продукты. AI используется для проектирования и дизайна, а данные – для просчета целевых аудиторий
 
Интересы потребителей учитываются в создании продуктов все больше, так как от простого потребления Китай переходит к потреблению для удовольствия. Люди готовы платить за товары в определенной упаковке, вирусные напитки и еду, коллекционные фигурки и мерч в нагрузку. Растёт спрос на «сиюминутное счастье» – мгновенную доставку и эксклюзивные релизы ограниченного тиража. Желание получать удовольствие «здесь и сейчас» в Китае достигло высочайшего уровня

Самый конкурентный рынок мира вновь создал подход, который гарантирует ему устойчивость. Станут ли взрывные продукты будущим во всем мире?