Классная иллюстрация темы Ланге Неббиоло - Неббиоло от Дэвида Флетчера!

Дэйв называет его своим самым важным вином. Эти виноградники высаживал он, отбирая лозы массальной селекцией. Это его наследие и будущее хозяйства.

Его Ланге называется Тре Пунти - три точки. Отсылка к 3м виноградникам-источникам неббиоло.

Все 3 могли бы давать классный фрукт для Барбареско, но во времена, когда виноград едва ли вызревал в туманной Ланге (для пьемонтцев это Ла Ланга), часть территорий была отмечена вне апелясьона Бароло/Барбареско. Но сейчас, когда поменялись практики работы с почвой, поменялся климат, осознанность виноградарей - зрелость стала приходить на ура!

В Ланге Неббиоло от Флетчера:

- Стардери (соседний с Олеком Бондонио участок)

- Ронкалье - самая прохладная парсель: низ холма, жирная глина.

- Монтестефано (а здесь уже Дэйв делит холм с Теобальдо Ривелла).

Все три - продолжение Барбареско и легко могли бы быть им!
С уважением к терруару Дэйв выдерживает кюве в старых барриках (покупает их в Черето, где работал 10 лет) 14 мес.

Это тот вид Ланге Неббиоло, который Барбареско на минималках!
23 урожай готов сразу и очаровывает шелковым сглаженным танином.

Этот красавчик-австралиец хакнул пьемонтскую систему! 🤘