Как мы перевернули с ног на голову кулинарную часть «Арзамасского гуся»Гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь» РЕЙТИНГ организовывает с 2012 года, правда, с небольшим перерывом. И каждый раз мы штурмим над тем, что бы нового привнести в и без того идеальную конструкцию из музыки, еды и народных традиций.
В 2026 году мы решили перевернуть игру и сделать главными героями фестиваля обычных людей, буквально пойти в народ! Идею, кстати, нам подсказали модераторы гастролаборатории «Арзамасского гуся» 2025 года Катерина Смирнова и Роман Лошманов
Например, блюда на кулинарной сцене будут приготовлены по рецептам, которые передавались в семьях из поколения в поколение. Их авторы появятся на сцене и расскажут историю рецепта, а наши шеф-повара будут отвечать за само исполнение.
Для гастролаборатории мы приготовили отдельный сюрприз. Раньше она становилась площадкой для кулинарных экспериментов и изучения традиций кухонь разных народов. Теперь за плиту встанут нижегородские блогеры и фуди и прямо на глазах у зрителей приготовят свои фирменные блюда.
Смотрите, какой состав мы собрали
Лена Буртасова,
Светлана Голованова ,
Полина Дыченко,
Яна Горький,
Наталья Кострова,
Александр Галкин, Екатерина Чудакова и
Юлия МедведеваА модерировать мастер-классы в гастролаборатории будут
Катерина Смирнова и Кирилл Хмельницкий
Ждем всех на гастрофестивале «Арзамасский гусь» 12 сентября и не забывайте, что простейший ход поменять правила на 180 градусов все еще работает