Четыре Бессмертных Куста - Бань Тянь Яо

Сегодня пост про первый из 4 бессмертных кустов "Бань Тянь Яо" или "Небесный Пояс".
Оригинальное название сорта переводится как «Пояс на половине неба» или «На полпути к небу». Легендарный материнский куст сохранился до наших дней и был обнаружен на практически недоступной вершине пика Саньхуа.

Согласно легенде: Настоятель монастыря Тяньсинь Сы увидел во сне, как белая луна держала во рту сияющий драгоценный камень, а за ней летел огромный орел (ястреб). Во время погони птица или луна обронили драгоценность на склоне пика Саньхуа. Проснувшись, настоятель отправил молодого монаха в указанное место. На неприступном уступе скалы, куда не ступала нога человека, монах нашел чайное семя. Настоятель вырастил побеги в саду монастыря, а на скале высек памятную надпись.

Очень насыщенный вкус, особенно первые три пролива. Бархатистые цветочные ноты, а также легкая сладость. Ярко выраженная "Янь Юнь" (утесная мелодия). На первом проливе интересное карамельно-молочное сочетание, и где то на задворках вкус корицы. Чай наделяет очень интересным состоянием.