ֶָ֢⊹𐙚 Проверка пп (и не пп) рецептов

ЛОУКК ШОКОЛАД 🍫

По вкусу реально напоминает шоколад, мне больше напоминает горький. В целом есть можно. Из минусов он довольно быстро тает, поэтому советую сделать несколько маленьких шоколадок, а не одну большую как я. Иногда попадаются те самые кристалики льда, но в целом они не сильно чувсвуются
Проверка пройдена✅

Ингредиенты

Молоко - 100 мл
Какао - 15 гр
Крахмал - 3 гр
Стевия/сахзам - 5 гр

Готовим

1. В сотейнике смешиваем все ингредиенты
2. Варим на среднем огне до загустения
3. Раскладываем по формочкам и убираем в морозилку на 3 часа
Готово! Можно кушать

Кбжу на весь с моими ингредиентами: 105/6,9/3,3/8,4

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно

ВАНИЛЬНО-КОКОСОВЫЕ ПРОТЕИНОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ 🍪

Печеньки получились вкусными. Сами печеньки мягкие, местами напоминают булочки. Вкус насыщенный, ванильно - кокосовый. Выходит мало, но сытно
Проверка пройдена ✅

Ингредиенты

Яичный белок 1 шт
Ванильный протеин 25 грамм
Сухое молоко 15 грамм
Кокосовая мука 10 грамм (можно заменить ещё 10 грамм протеина или обычной мукой или измельчить в блендере кокосовую стружку)
Сахзам по вкусу
Разрыхлитель ½ ч. Л
Вода 1-2 ст. л
Ванилин по желанию

Готовим

1. Смешиваем яичный белок, протеин, сухое молоко, муку, сахзам и разрыхлитель
2. Добавляем по чуть-чуть воду - тесто должно получится густым, как мягкий пластилин (мне хватило 10 мл)
3. Сформировать несколько небольших печенек и слегка приплюсни (у меня вышло 9 шт)
4. Выпекай в духовке при 180° ~ 8-10 минут
5. Дай постоять 5 минут после духовки - внутри они станут мягкими

Кбжу на все с моими ингредиентами: 206/30,4/3/14,2
Кбжу с моими ингредиентами на 1 шт (~10 гр): 22,9/3,4/0,034/1,58

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно

КЕКС «БАУНТИ» 🥥

Кекс получился очень вкусный и сытный. Действительно чем то напоминает баунти. Рецепт снова взяла у яптишки, но внесла свои изменения
Проверка пройдена ✅

Ингредиенты
Тесто

Мягкий творог - 65 гр
Яйцо - 40 гр
Какао - 5 гр
Мука - 9 гр
Сахзам, разрыхлитель

Начинка

Мягкий творог - 40 гр
Кокосовая стружка - 4 гр
Сахзам

Готовим

1. Смешать яйцо, мягкий творог, какао, муку, сахзам и разрыхлитель
2. Отдельно смешать мягкий творог, кокосовую стружку и сахзам
3. В формочку выложить ~половину шоколадного теста, сверху кокосовую часть и оставшиуюся шоколадную
4. Поставить в микроволновку на 4-5 минут
Готово, приятного аппетита!

Кбжу на весь с моими ингредиентами: 187/18/4,8/17,6

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно

СЫРНЫЕ КЕКСЫ 🧀

Кексики получились очень вкусными. Советую есть их горячими, чтобы сыр тянулся. Рецепт взяла у яптишки, но внесла немного своих изменений
Проверка пройдена ✅

Ингредиенты

Мягкий творог - 60 гр
Яйцо - 40 гр
Сыр - 30 гр
Клетчатка - 5 гр
Разрыхлитель, соль по вкусу

Готовим

1. Сыр натереть на тёрке
2. Смешать все ингредиенты
3. Выложить в формочки и выпекать при 180° 20 минут
Готово, приятного аппетита!

Кбжу на все с моими ингредиентами: 167/21,7/7,1/3,5

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ 🧀

Получилось вкусно и сытно, хотя порция кажется довольно маленькой. Если добавить курицу/мясо/ветчину, то получится ленивая ачма)
Проверка пройдена ✅

Ингредиенты:

Лаваш/тортилья - 20г
Яйцо - 25г
Творог - 75г
Сыр - 25г
Молоко - 15мл
Соль, специи по вкусу

Готовим

1. Смешиваем творог, яйцо и молоко
2. Натираем сыр на терке и добавляем к творожно-яичной смеси
3. Нарезаем лаваш на небольшие квадратики
4. Вмешиваем кусочки лаваша в основу
5. Выпекаем в духовке при 180° 20-25 мину

P.S. Можете добавить в начинку мясо/ветчину/грибы/овощи

Кбжу на всё с моими ингредиентами: 214/25,8/6,8/12,1

#Пп #Вкусно

ЛЕНИВЫЙ КОКОСОВЫЙ КЕКС 🥥

Кексик вышел очень вкусным. Он мне даже чем то напомнил баунти. Всё хорошо пропеклось, главное добавьте разрыхлитель. Готовится всё очень быстро и просто
Проверка пройдена ✅

Ингредиенты
Для кекса:

Мягкий творог - 70 гр
Яичный белок - 30 гр
Льняная мука - 5 гр (но у меня её нет, поэтому я взяла обычную 15 гр)
Кокосовая стружка - 2 гр
Разрыхлитель, сахзам по вкусу

Для крема:

Мягкий творог - 50 гр
Кокосовая стружка - 3 гр
Сахзам по вкусу

Готовим

1. Для кекса смешать все ингредиенты
2. Выложить в формочку и поставить в микроволновку на 3-4 минуты
3. Для крема смешать все ингредиенты
4. Выложить крем на кекс
5. Желательно поставить в холодильник на ночь/несколько часов
6. По желанию посыпать сверху кокосовой стружкой

Кбжу на весь с моими ингредиентами: 171/18,7/3,5/16,7

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно

БАНАНОВО - ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ 🥞

Получилось очень вкусно, советую готовить двойную порцию. Сочетание какао и корицы мне очень понравилось, хотя раньше думала, что это невкусно
Пооверка пройдена ✅

Ингридиенты

Банан - 45гр
Яичный белок 1шт - 35гр
Корица - 1гр
Какао - 5гр
Мука - 10гр
Разрыхлитель - 1гр
Сахзам по вкусу

Готовим

1. Размять банан в пюре и добавить к нему яичный белок, корицу и какао
2. К этой массе добавить муку, разрыхлитель и сахзам
3. Жарить с двух сторон под крышкой на среднем огне до готовности

Кбжу на все с моими ингредиентами: 116/6,4/0,4/22,8

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно

Приветик ребятки, у меня учёба я ничо не успеваю ИЗВИНИТЕ, но в скором времени постараюсь выложить рецепт
<(_ _)>

ТВОРОЖНО - КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬКИ «ПУШИН» 🍪

Очень вкусно и сытно получилось. Они даже хрустят ребята. Чтобы они хрустели советую раскатать тесто потоньше, но не слишком тонкое! Не все конечно идеально получились, ну и пофек, главное что вкусно. Намучилась я с ними конечно знатно, но это того стоило
Проверка пройдена ✅

Ингредиенты

Мука - 30 гр
Кокосовая стружка - 10 гр
Яичный желток - 15 гр
Творог - 135 гр (творог должен быть сухим, лучше берите обезжиренный или отожмите его через марлю)
Разрыхлитель, ванилин, сахзам по вкусу

Готовим

1. Хорошо смешайте все ингредиенты и замесите плотное тесто
2. Влажными руками раскатайте тесто на а/п коврике и вырежьте фигурки ( либо сформируйте обычные печеньки)
3. Выпекайте печеньки в духовке при 180 ° 12-15 минут до румяной корочки
4. После готовности дайте немного остыть, выложите на тарелочку и по желанию украсьте их. Приятного аппетита

Кбжу на все с моими ингредиентами: 320/30,3/8,25/32,4

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно

ЗАПЕЧЁННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИНЫМ ФАРШЕМ В ЗАЛИВКЕ 🫔

Очень вкусно и сытно получилось, чем то напоминают пельмени. Рулетики получились не сухие благодаря заливке
Проверка пройдена ✅

Ингредиенты (на 1 порцию)

Лаваш 30г
Куриный фарш 125г + лук по желанию
Сыр 20г
Яйцо 25г
Соль и специи по вкусу

Готовим

1. Фарш смешиваем со специями и равномерно распределяем по листу лаваша
2. Сворачиваем лаваш в плотный рулет и порционно нарезаем, ставя будущие рулетики в форму для выпечки
3. Яйцо взбиваем вилочкой и заливаем наши рулетики, сверху посыпаем натертым сыром
4. Выпекаем в духовке при 180° 15-20 минут

Кбжу на все с моими ингредиентами: 281/41,7/6,5/13,3

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно