ЛЕНИВЫЙ КОКОСОВЫЙ КЕКС 🥥

Кексик вышел очень вкусным. Он мне даже чем то напомнил баунти. Всё хорошо пропеклось, главное добавьте разрыхлитель. Готовится всё очень быстро и просто
Проверка пройдена ✅

Ингредиенты
Для кекса:

Мягкий творог - 70 гр
Яичный белок - 30 гр
Льняная мука - 5 гр (но у меня её нет, поэтому я взяла обычную 15 гр)
Кокосовая стружка - 2 гр
Разрыхлитель, сахзам по вкусу

Для крема:

Мягкий творог - 50 гр
Кокосовая стружка - 3 гр
Сахзам по вкусу

Готовим

1. Для кекса смешать все ингредиенты
2. Выложить в формочку и поставить в микроволновку на 3-4 минуты
3. Для крема смешать все ингредиенты
4. Выложить крем на кекс
5. Желательно поставить в холодильник на ночь/несколько часов
6. По желанию посыпать сверху кокосовой стружкой

Кбжу на весь с моими ингредиентами: 171/18,7/3,5/16,7

Оригинальный рецепт

#Пп #Вкусно