У нас отличные новости с премии «Обжарщик года 2027» ☕️

Наш тренер-бариста и обжарщик Акмарал Ибрахим Кызы показала один из лучших результатов первого этапа конкурса.

Бленд кофе «Печорин», который на слепой дегустации проходил под номером О58, получил 92,4167 балла по системе RRAF и занял 2 место. Это один из трёх самых высоких результатов среди всех 107 лотов, отправленных на конкурс, и лучший результат среди блендов.

В составе: Кения Киангой и Индонезия Ява Эксельса. Попробовать его можно на наших локациях, а купить зерно домой — в «Печорине» или заказать на сайте.

Особенно ценно, что оценка проходила вслепую: судьи не знали, чей кофе пробуют, и оценивали только качество зерна и обжарки.

По итогам первого этапа «Печорин» вошёл в число 25 компаний, которые проходят дальше и продолжают участие в борьбе за звание «Обжарщик года сезона 2026/2027».

Очень гордимся Акмарал и её работой. А впереди — второй этап и новые результаты!