Французская булка — белая классика в ремесленном прочтении.

Во Франции поход в булочную давно стал частью повседневного ритуала: утро, бумажный пакет, хрустящая корочка и аромат свежей выпечки по дороге домой.

Мы готовим её с применением технологий длительного брожения — так вкус получается чище и глубже, а мякиш мягким и воздушным. При этом не используем консервантов и усилителей вкуса, так что наша булка самая натурально французская.

Особенно хороша с нашим взбитым сливочным маслом 🧈