🌿 گیاهان دارویی؛ دوز مؤثر کجاست و چه زمانی احتیاط کنیم؟

🌼 بابونه آلمانی (Matricaria recutita)
🟠 احتمالاً مؤثر: اضطراب، کولیک، اسهال، سوءهاضمه و موکوزیت دهانی
💊 کپسول: ۲۵۰–۱۱۰۰ میلی‌گرم در روز
☕ چای: ۱–۴ فنجان در روز
⚠️ حساسیت به گیاهان خانواده کاسنیان (Asteraceae) => احتیاط
📌 بابونه آلمانی از بابونه رومی رایج‌تر است؛ گونه گیاه باید درست شناسایی شود.

🌿 دارچین کاسیا (Cinnamomum cassia)
🟠 احتمالاً مؤثر: کاهش قند خون ناشتا در دیابت
💊 ۱۲۰ میلی‌گرم تا ۶ گرم در روز یا حدود ۱ قاشق چای‌خوری در روز
⚠️ در اختلال قند خون یا بیماری کبدی احتیاط
⚠️ ممکن است اثر ضدانعقادی وارفارین را افزایش دهد.
📌 کاسیا از دارچین سیلان از نظر اثرات مرتبط با قند خون فعال‌تر گزارش شده است.

🫐 کرنبری (Vaccinium macrocarpon)
🟠 احتمالاً مؤثر: پیشگیری و درمان عفونت ادراری
💊 کپسول: ۳۰۰–۵۰۰ میلی‌گرم، دو بار در روز
یا ۲۰۰ میلی‌گرم، دو بار در روز با استانداردسازی ۲۵٪ پروآنتوسیانیدین (PAC)
⚠️ آبمیوه‌های شیرین برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیستند.
⚠️ ممکن است در افراد مستعد، خطر سنگ اگزالات کلسیم را افزایش دهد.
📌 مقدار PAC در مکمل اهمیت دارد.

🌸 اکیناسه (Echinacea spp.)
🟠 احتمالاً مؤثر: سرماخوردگی
⚪ شواهد ناکافی: آنفلوانزا، تبخال، HPV و اوتیت مدیا
💊 دوز بسته به گونه و فرآورده متفاوت است؛ در برخی فرآورده‌ها تا ۵ میلی‌لیتر آب تازه یا ۲۰ قطره هر ۲ ساعت استفاده شده است.
⚠️ حساسیت به خانواده Asteraceae و مصرف داروهای سرکوب‌کننده ایمنی => احتیاط
📌 برخی فرآورده‌ها بر اساس Echinacoside یا Cichoric acid استاندارد می‌شوند.

🌱 شنبلیله (Trigonella foenum-graecum)
🟠 احتمالاً مؤثر: کنترل قند خون در دیابت و دیسمنوره
⚪ شواهد متناقض: افزایش شیر، PCOS و هایپرلیپیدمی
💊 دوز رایج: ۲–۵ گرم، ۲–۳ بار در روز
🚨 بیش از ۱۰۰ گرم می‌تواند باعث هیپوگلیسمی شود.
⚠️ با داروهای دیابت تداخل دارد و در بارداری توصیه نمی‌شود.
📌 مصرف دوز درمانی در کودکان می‌تواند ناایمن باشد.

🧄 سیر (Allium sativum)
🟠 احتمالاً مؤثر: آترواسکلروز، قند خون، چربی خون و فشارخون
⚪ شواهد متناقض: سرماخوردگی و پیشگیری از سرطان
💊 سیر تازه: ۲–۵ گرم در روز
پودر خشک: ۰٫۴–۱٫۲ گرم در روز
عصاره: ۳۰۰–۱۰۰۰ میلی‌گرم در روز برای تأمین حدود ۲–۵ میلی‌گرم آلیسین
⚠️ دوز بالا => تحریک گوارشی، بوی بدن و کاهش فشارخون
⚠️ همراه داروهای رقیق‌کننده خون و داروهای کاهنده قند خون احتیاط شود.
📌 فرآورده‌هایی که آلیسین را حفظ می‌کنند ممکن است اثر بیشتری داشته باشند.

📚 منبع : Krause and Mahans Food and nutrition care process 16th edition

https://t.me/nutritionists7