MoszkvaTéЯ
📍budapest, hungary

🤑🤑 | 🥞🍲🥟🍗
включен в гид мишлен’23

как и обещала, после посещения интересного UMO (читать тут), пошла я в соседнее заведение, в том же здании бывшего монастыря и ныне бутик-отеля - в ресторан с уклоном в русскую кухню или кухню постсоветского пространства. хотя на сайте сами они это позиционируют как ‘восточноевропейские вкусы’… но только взглянув на меню, моментально понятно о чём именно речь

скажу сразу. это было не плохо, а неплохо. то есть, сходить можно, особенно если скучаешь по ‘тем самым вкусам’ и лучшего места пока не нашлось, а дома готовить всё это лень. но к критериям товарищей из мишлен у меня всё же вопросики имеются

об интерьере сказать нечего. хотя странно, эту тематику можно обыграть шикарно и без феерических затрат. ах да, всё-таки отсылка есть: на входе висит лого медведя с балалайкой

про еду. бери signature menu, состоящее из трех блюд. точно не ошибешься и будет весьма достойно. по всей видимости с этими блюдами повара идеально приловчились и именно поэтому пельмени с мясом, котлетка по-киевски и одинокий сырник заняли место в этом почетном разделе. каждое из этих блюд есть отдельно в меню. пельмени точно достойны второго круга. а с сырником великолепно смэтчилось винтажное токайское десертное вино

еще был (как по мне, ту мач) сладковатый борщ, но в целом норм. как объяснил мне мой мужчина: «под водочку (она же горьковата), именно сладкий борщ - самое то»… но я ж порядошная барышня, и не стала ему отвечать, что под водочку, в общем-то, и не такое может быть сладким

следующим стал блин с копченым лососем. хотя скорее панкейк. немного суховат (тут сметана спасла положение), но в целом гуд, учитывая, что лосося (хорошего качества) положили от души - а это приятно

конечная остановка - бефстроганов с хашбраунами (они же криспи потэйтос в меню). мясо и подливка очень хорошие, но вот пюрешки не хватало. ну это уже вкусовщина и привычка похоже

а! чуть не забыла. еще пирожки с мясом были хороши

enjoy 🫶

#hungary #budapest #венгрия #будапешт #русскаякухня

пс. штош, придется еще сходить в супер-лакшери Arany Kaviár от той же ресторанной группы, учитывая, что именно он считается старшим братом москватея. ну просто уже интересно стало

всем #bonapp и обняла