Цимлянские вина - Цимлянское белое брют

Элу продолжает смотреть на отечественные игристые.

"Долина Дона, Россия.
Внутри Алиготе, Ркацители, Цветочный (впервые у меня), Бианка (тоже впервые), Рислинг. Основной урожай 2023.

Впервые на моём опыте была проблема с пробкой. Не в смысле болезни, а в смысле манипуляций. Она не вынималась и не двигалась никак вообще. Даже пассатижами. Только поломалась. Далее вставил нарзанник в нижнюю часть и вынул. Забавно.

Наконец-то добрались до вина!
Свежие цветы в аромате.
Вкус цветочно-травянистый.
Чего-то сложного в нём нет, но всё очень достойно.
По насыщенности приближается к Риболла Джалла. Очень желателен фудпэйринг. Диапазон широкий. К застолью отлично.
Рекомендуется к дегустации. Достойный и более дешёвый конкурент итальянским не титулованным игристым.
Целых 500 руб в Ашане в ноябре 2025.
Рекомендуется к дегустации."
Я вот, кстати, тоже не люблю, когда пробку из игристого не получается вынуть. По мне над этим надо работать, товарищам производителям.

Другое игристое от винодельни:
Кюве Цимлянский черный Мерло брют красное

Навигатор по игристым винам в канале