Michel Loriot - Champagne Apollonis Meunier

Элу и его шампань выходного дня!

"Долина Марны, Шампань, Франция
Внутри только Менье. Основной урожай 2021. 33 месяца на осадке!
На оборотной стороне фольги надпись: "Вибрации, которыми можно наслаждаться...". Видимо здесь отсылка не только к перляжу, но и к лозам и вину, которые слушают классическую музыку.

В аромате нежная мягкая булочка, а вкус открылся известняком с лаймом. Вкус мягкий. По мере пития вкус становится богаче - он насыщается, проявляется фруктовость. Легкость пития изначально высокая, но по мере насыщения кислородом значительно уменьшается. Настолько фруктового менье ещё не встречал. Спустя два часа вкус перешел в ягоды.

Вино заходит! Отличная Шампань!
4.100 в ноябре 2025 от Форт.
Рекомендуется к дегустации. Можно одному, можно с женой/другом/подругой, можно даже в компании, но не большой.
Что в пэйринг? Можно без. Но у вина широкий гастрономический диапазон, в том числе, но не ограничиваясь: жареное мясо, печеный картофель, тяжелые салаты.

Другое кюве этого Дома, координально отличающееся - Champagne Michel Loriot Appolonis composition rose "

Навигатор по игристым винам в канале