Эссэ экстра брют

Эссе очень интересный производитель. Здорово, что Элу добрался до их игристого.

"Крым, Россия
100% Шардоне
Приозводитель известный - Сатера.
Впервые в игристом такое встречаю: мюзле (проволока, держащая пробку) закручена не на 6, а на 4 оборота.
Игристое произведено классическим способом.
Аромат объемный - когда нагибаешься над бокалом, аромат заполняет собой весь объем ноздрей. Майская свежесть, первые цветочки. Честно говоря я не фанат цветочков, но здесь они мне очень нравятся. А также желтые фрукты.
Повращав в бокале аромат раскрывается нотами ванили и сырого мяса.
Вкус округлый и сбалансированный. Минералы и нежный лайм. Бывает такое, что не смотря на то, что вино экстра брют, вино обладает богатым вкусом. Вот здесь не такой случай. Насыщенность вкуса деликатная. За 4 часа в бокале вино динамики не дало.
1.830 в мае 2025 от Лудинга.
Негатива никакого нет, но и выдающегося тоже ничего не нашел. По мне за эти деньги есть множество гораздо более интересных вариантов.
На дегустацию и для опыта - пожалуйста."

Навигатор по игристым винам в канале