TGViewer
Мои вина Мои вина @moi_vina · 139 subscribers
Post #1013 40
Charpentier - Champagne Terre D'Emotion brut verite

Советы от Элу про шампанское я читаю очень внимательно. Он реально много попробовал.

"Семейное виноделие с 1855 года, уже в восьми поколениях.
Шампанский дом назван по имени винодела - Шарпанье. Виноградник целых 24 гектара. Применение принципов биодинамики с 2009 года.

У нас сегодня не базовая бутылка, а особая серия - Земля эмоций. Виноград для этой серии используется только собственный.

Шарли-сюр-Марн и Сольшери, Долина Марны, Шампань, Франция.
Шардоне 70%, Пино нуар и Менье по 15%. Основной урожай 2021 года. Резервные вина здесь есть и они выдерживались в старых бочках из Шампани и Бургундии.
Около трёх прекрасных лет на паллетах (вторичной ферментации в бутылках).
Аромат свежий морозный чистый мягкий и насыщенный. Вот это сочетание! В нём черный молотый перец и какао! Очень крутой аромат.
Вкус, в первую очередь мягкий, а во вторую - богатый. Во вкусе нежнейшие минералы. И ягоды. Малина с чёрной смородиной.
Вино заходит очень легко. Хочется пить и пить. Но не спешно. Очень кайфово.

Может показаться, что 6.300 за эту шампань сущие гроши? Так и есть.
Взято в Отдохни в январе 2026.
Как будто-то бы равное или большее удовольствие получил, чем от моего самого любимого игристого из портфеля Форта.
Базовое кюве Шарпантье уже было в канале - волшебно."

Навигатор по игристым винам в канале
  • 🍾 2
  • 👍 1
More from @moi_vina
  1. Oct 1, 2026Gerard Bertrand - Genora Orange 2023 Это деклассифицированное вино. На такой шаг в Европе…
  2. Sep 30, 2026Cava Codorniu Ars collecta reserva 2021 blanc de blancs Элу снова отыскал Кодорниу. Как-то…
  3. Sep 29, 2026Boissy Delaygue - La Touvière Crozes-Hermitage 2020 Вино из 100% сиры из Северной Роны во…
  4. Sep 28, 2026Агора - Бабушка Сколько же надо энергии, чтобы каждую "Бабушку" попробовать? Вот я иногда…
  5. Sep 28, 2026Esse - Шардоне долина реки Кача 2022 Элу явно неравнодушен к Эссе... "100% Шардоне. Дубово…
  6. Sep 27, 2026Karas - Single Vineyard Syrah 2021 Если судьба Вас забросит в аэропорт Еревана и Вы захоти…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →