🕊Существует стереотип о том, что в Средние века во Франции царила антисанитария: люди не принимали душ, в домах и на улицах стояло зловоние. Спешу вас разочаровать! Средневековье было чистым, люди мылись и, более того, обожали мяту. Мяту жевали, ей обтирались и усыпали пол в домах.

Вероятно, Вы удивитесь, но нелестную характеристику, которую дают Средним векам, можно дать скорее царствованиям Людовика XIV и XV. Они принимали так называемый " douche sèche " или " toilette sèche ". Грязное тело вытиралось густо смоченным парфюмом полотенцем, приносимым королю при пробуждении и перед сном.

🕊Я же хочу сделать краткое резюме статьи В. Мильчиной на Арзамасе и поделиться своими комментариями. Переводчица пишет уже о Париже XVIII-XIX веков. Тогда население города стремительно росло, а технологии еще не пришли ни на улицы Парижа, ни в его дома. Человечество еще не знало ни гидравлического затвора, ни сплавной канализации. Нечистоты из города по ночам вывозили золотари, но из-за значительно возрастающего населения, делать это они не успевали. Мусор выбрасывался прямо на улицах Парижа, а на окраинах росли свалки. Так же на улицах города жители справляли нужду там, где им захочется и удобно, ведь только в конце XVIII века впервые появились платные писсуары.

🕊Именно в то время парижане начали задумываться о гигиене. Город был захламлен органическими отходами, отчего стояла невыносимая вонь. В XVIII веке ученые сделали вывод, что именно испарения, поднимавшиеся от почвы и стоящей воды, приводили к эпидемиям и инфекциям. Чтобы избавиться от заразной вони, жители Парижа начали использовать так называемую "дезодорацию". Они опрыскивали город жевелевой водой и хлоркой. Тогда же появилась публичная гигиена: собирались тщательно очищать ночные горшки, решать проблему со сточными водами, вентиляцией квартир и театров.

🕊Однако чтобы город стал чистым, необходимо было ввести правила личной гигиены. Сколько Париж хлоркой не опрыскивай — от людей и в их домах пахнет болезненно и зловонно. В первую очередь, парижане осознали, что необходимо каждый день умываться и менять белье. И это XVIII век... Что ж, поздравим их! Главную же проблему того времени составлял смрад в жилых помещениях. В. Мильчина пишет: "В эпоху Июльской монархии возникло понятие «миазматического сродства»: считалось, что свой особенный запах есть у каждого обиталища и складывается он из запаха здания и телесных испарений обитателей. Соответственно, чем больше народу жило в доме, чем теснее стояли строения на улице, тем выше был риск болезнетворных миазмов, накапливающихся в стенах". Было решено чаще проветривать комнаты и снять из спален увесистые балдахины. Ближе к 1830-м состоятельные парижане додумались принимать ванну (один раз в две недели), менять белье (один-два раза в неделю), каждый день чистить зубы и не использовать резкий парфюм. А теперь представьте, как прекрасно было Средневековье, пахнущее мятой!

Таковы были нравы Парижа XVIII-XIX веков. В следующей публикации я хочу познакомить Вас с романом Э. Золя "Чрево Парижа", повествующем о рынке Ле-Аль, а также наполняющих его красках и запахах. Мы выучим названия цветов, фруктов и овощей, колбасных изделий и многого другого.

Не теряйте! 🕊

#histoire