В русском языке беда с названиями. Это моё личное мнение. Магазины с женскими именами или названиями цветов (при чём тут цветы?), неароматная парфюмерия с пафосными этикетками про этнических красавиц или древние сокровища, дурацкие пародии на наши или иноземные фамилии с окончаниями «еев»/«off» в наименованиях соусов и компаний грузовых перевозок.

Тортам повезло больше. Нередко их называют в честь городов: «Киевский», «Ленинградский», «Москва», «Минский». Хотя странные встречаются. Например, «Молочная девочка». Почему девочка, а не мальчик? Почему она молочная? Мать девочки была свиньёй, потому и девочка молочная, как поросёнок?

Оказалось, «трудности перевода». Согласно легенде, торт Milchmadchen родом из Германии. С немецкого Milchmadchen переводится как доярка или молочница.

С молочницей всё понятно: не называть же торт по болезни, кандидоз – штука противная. А вот отчего название не перевели как, например, доярушка – загадка. Масло ведь так можно называть, звучит аппетитно. Но «Молочная девочка», так «Молочная девочка». А почему именно она?

Согласно всё той же легенде, рецепт, в основе которого – сгущённое молоко, в Германию привезли выходцы из СССР. А в Германии на банках со сгущёнкой нарисована девушка с молочным кувшином – Milchmadchen!

К слову Milchmadchen немцы добавили «русская», а потом этот торт «вернулся» на родину, потеряв по дороге русскость. Смысл этой «перевербовки», честно говоря, не понятен.

«Молочные девочки» бывают трёх видов: обычные, карамельные и шоколадные (с обычной сгущёнкой, варёнкой и с какао и шоколадом).

На фото – «Шоколадная девочка». Она же «Трюфельная»! Трюфельная молочная… На самом деле – шухер, а не название, но это так вкусно! Это шокошок!

Тыковки я прикрепил, т.к. торт ели 1 ноября, пост-Хэллоуин, так сказать.

На фото: торт диаметром 18 см., вес 2500 г.