Середина октября, до Хэллоуина остаётся две недели. Праздник не особо прижился у нас, но есть у него одна традиция, которая мне очень нравится: trick-or-treat (угощай или пожалеешь). Суть её в том, что в старину бедняки ходили по домам и выпрашивали угощение. Если хозяева оказывались жадинами и прогоняли голодных, те в ответ забрасывали стены жилища грязью и камнями. К чему это я? К тому, что надо заказать у меня торт или рулет к празднику!

К Хэллоуину я готов. Тыковки из сахарной мастики слеплены, а тыквенные бисквиты (21 см.) с корицей, мускатным орехом и какао – на подходе! Так что думайте, мои хорошие, и решайтесь. А я пока отведаю отличного морковного торта с орехами, пряностями, сметанным кремом, апельсиновым конфи и мастичными морковками. Его тоже можно заказать.

P.S. Фигурки из мастики очень вкусные.
P.P.S. Кроме тыковок у меня ещё апельсинки есть и цветочки.

На фото: торт диаметром 18 см., вес 2700 г.