К Новому году готовы? Между прочим, до праздника осталось меньше двух недель!

22 сентября начнётся Рош ха-Шана, еврейский Новый год. Праздновать положено три дня. Надо вспомнить обо всём, что случилось за год, прислушаться к голосу совести, признаться себе во всех своих недобрых поступках, искренне в них раскаяться и попросить прощения у тех, кого обидел.

Одним из обязательных угощений на Рош ха-Шана считается тейглах. Обжаренные в масле (или запечённые в духовке) и сваренные в меду маленькие шарики из теста.

Безотносительно традиций мама готовила тейглах на разные праздники. Он стал чем-то вроде фирменного угощения. Я же всегда мечтал есть тейглах просто так, без повода. Это отличный десерт к чашке чая (можно и к кофе, но с чаем - самый цимес!).

Короче, с наступающим и обращайтесь!