Скоро Пасха. А это значит – куличи, яйца, шоколадные зайцы и много-много всего вкусного и праздничного. К сожалению, не всегда удаётся выкроить время на приготовление торжественного угощения. Но не отказывать же себе в удовольствии порадовать себя, родных и друзей чем-то вкусненьким!

Немного фантазии – и обычные кексы можно легко превратить в маленькие куличи. Стоит добавить в них шоколад, орехи, сухофрукты и апельсиновый аромат.

Кексы:
Мука 230 г
Сода 5 г
Разрыхлитель 10 г
Яйца 3 шт.
Ванильный сахар 4 г
Сахар 110 г
Соль (щепотка)
Растительное масло 90 г
Кефир 110 мл
Орехи 25 г
Белый шоколад 35 г
Сухофрукты (клюква и изюм) 55 г
Апельсин (сок от половины и цедра целого)
Сахарная пудра
175 градусов 30 минут. Верх-низ без конвекции.