Как и обещал, делюсь рецептом печенья (рулетиков) с орехами и мандаринами.

В основе - знаменитая гата, восточная сладость народов Кавказа, с начинкой из сливочного масла, муки и сахара.

Я сделал с фундуком и мандариновым конфитюром. В принципе, можно взять любые орехи и сухофрукты, а мандарин заменить, например, апельсином - тоже очень вкусно!