«Но я могу сказать, что невозможность представить себе, чтобы эта величественная и чудесная вселенная вместе с нашим самосознанием возникла случайно, кажется мне главным доводом в пользу существования бога…»
Ч. Дарвин

ЗдОрово, что Кто-то или Что-то там, наверху или где-то ещё придумал запахи! Они есть практически у всего и всех. Например, у праздника. Праздник пахнет ярко, дерзко, тепло и радостно! Там, где вкусно пахнет, хочется оставаться подольше и возвращаться, когда уходишь.

Мандарин, корица, ваниль, имбирь. А ещё орехи. Эти ароматы выпечки дарят ощущение уюта, любви и, конечно, праздника. Запах мандаринов у многих из нас связан с предвкушением Нового года не просто так. Долгие годы (речь о советском периоде) мандарины были сезонными фруктами, продавались только зимой, бывали не всегда, и за ними выстраивались длинные очереди. Одним словом – дефицит, а дефицит всегда дорог! Что уж говорить о пряностях! В старину они стоили баснословных денег, а в недавнем прошлом, когда почти все хозяйки что-то пекли (купить что-то по-настоящему вкусное было не просто), эти ароматы предвещали вкусное и сладкое чаепитие. Например, с мандариновым пирогом, в котором есть и сами мандарины, и корица, и ваниль, и имбирь, и немножко мускатного ореха.

Кстати, орехи! Помнится, в начале 90-х отец принес домой банку Plunters с дяденькой-арахисом в монокле на этикетке и с ореховым ассорти внутри. С полкило в ней было, наверное. Дело было как раз в преддверии рождественских и новогодних праздников. Почему-то матери с сестрой дома не было, и мы умяли это банку на двоих. Объелись, надо признаться… А на днях объелись мы с ним ореховым тортом с карамельным сливочным кремом. Не жизнь, а праздник…

С наступающими! Берегите себя!