Тёмная сторона вкуса

https://youtube.com/shorts/bmOlEaHNyJU?feature=share

Тут можно 25 секунд позалипать на закваску

Комбуча, которую мы придумали вместе 🍾
В Кофе — это фрукт случилась коллаборация с Тёмной стороной вкуса и Михаилом Тюльпаковым.

Вместе мы приготовили свою камбучу в трёх вкусах:
🔸Брусника
🔸Ежевика
🔸Фейхоа

Пока осень ещё тёплая, время пробовать и выбирать самую вкусную!

Пссс Осторожно! Открывай вдали от белых вещей 🤪

Моя любимая пицца - маринара. Самая простая и одновременно самая сложная - вводить её в меню можно, только если ты максимально уверен в том, что у тебя а) лучшее тесто и б) лучшие томаты. В качестве томатов для новой пиццы для моей любимой местной пиццерии "Бру Бро" я взял сливовидные томаты в собственном соку, подержал их в сувиде с кодзи и солью, пастеризовал и пробил блендером. Это лучшая форма томатов, что я пробовал, уже банку употребил дома с тостами и яйцами на завтрак. Горд.

Вот и применение для томатной кодзи-пасты - новая пицца для "Бру Бро"! В понедельник будет видео-анонс моей любимой пиццы в соцсетях моей любимой саратовской пиццерии❤️

Отрабатываю кое-что новое, есть предположения, что это?

https://youtube.com/shorts/2K8HqBZSuUQ?feature=share

ЭТО ПОСЛЕДНЕЕ СО СТЕРЛИГОВЫМ ОБЕЩАЮ

(и первое с Сергеем)

Блинчики, кстати, с хлебным мисо из "Кофе - это Фрукт"

Готовлю большое видео-курс про выращивание кодзи, много снимал последние дни. Скоро будет анонс и очень визуально приятный тизер.

P.S.: Всегда переживаю за чистоту и стерильность условий, поэтому очень рад видеть, что расстойка в кадре выглядит так же, как и в жизни - хоть операцию проводи)