КОЛЛАГЕНОВАЯ БОМБА

В моей любимой
пельменной появились куриные лапки (300р 5шт) и свиные ножки (250р 1шт).

Отлично растушены, кожа легко отходит от кости, соус дает умамность без избытка вкуса бадьяна и других резких китайских специй. Отличная закуска под пиво или помедитировать, обсасывая косточки.
По запросу свиные копыта могут порубить и разогреть (не пренебрегайте последним, так гораздо вкуснее)

Пельмени все также прекрасны. Много бульона. Сладковато-сочное мясо.
Безумно рада, что корнер держит марку по качеству.

Для знакомства с блюдом настоятельно рекомендую это место, чтобы у вас не было отвращения до конца своей жизни.

Ⓜ️ Новослободская
ул. Новослободская, 4
Коко-кафетерий