Официальные руководства по питанию обычно выглядят довольно скучно. Но японское Министерство здравоохранения, труда и благосостояния подошло к вопросу креативно и выпустило рекомендации в виде традиционной японской игрушки кома — это что-то вроде знакомой нам юлы.
По сути это перевернутый конус, разделенный горизонтальными слоями. Порядок слоев задан рекомендуемым числом порций: сверху блюда из злаков (рис, хлеб, лапша, паста), затем овощные блюда (салаты, вареные овощи, супы), потом рыба, яйца и мясо, внизу — молочные продукты и фрукты. Бегущий человечек на верхушке волчка означает, что регулярная физическая активность — обязательная часть схемы. Ось волчка — вода и чай, а веревочка, которой его раскручивают, — сладости, снеки и алкоголь: допустимы, но в малом количестве для «раскрутки» тела юлы.
Смысл метафоры простой: юла стоит, только пока вращается, а вращается она, пока слои сбалансированы. Философски и красиво, как и многое японское.
Post #4029
4.27K

- 👍 56
- 🔥 28
- ❤ 23
- 🙏 5
- 👎 2