Что будет, если есть всего 50 гр крупы в день?

Делюсь с вами последними вдохновляющими исследованиями! Речь про овсянку, гречку, бурый рис, булгур, киноа, цельнозерновой хлеб, перловку.

В свежий метаанализ вошли 87 исследований. Учёные посмотрели, что менялось, когда люди добавляли в рацион примерно 48 гр цельного зерна в день 👇

Вот результаты за 8 недель:

1️⃣ вес снизился в среднем на 0,2 кг
2️⃣ талия уменьшилась на 0,22 см
3️⃣ общий холестерин стал ниже на 0,1 ммоль/л
4️⃣ ЛПНП, тот самый плохой холестерин, снизился на 0,07 ммоль/л

Цифры скромные – скажете вы.)) А вот поэтому исследование мне и нравится – отвечу вам я 😂 Тем более, что авторы исследования считают, что при более длительном исследовании результат еще бы улучшился.

Никто не похудел на 10 кг от одной тарелки гречки. Крупы не чистят сосуды, не лечат инсулинорезистентность и не отменяют все остальное в рационе.

Но!!! Регулярная еда из цельного зерна работает как маленькая деталь большой системы: добавляет клетчатку, помогает дольше оставаться сытыми, поддерживает более разнообразный рацион и понемногу влияет на маркеры здоровья сердца и обмена веществ. Такая тихая сила, которая работает совсем незаметно.

48 гр сухой крупы – это примерно небольшая порция гарнира к одному приему пищи. Совсем немного и практически применимо в рационе любого взрослого: сегодня это может быть овсянка на завтрак, завтра булгур к рыбе, а послезавтра рассольник с перловкой и кусочком ц/з хлеба.

Начинать работу с рационом можно с малого и со временем это даст устойчивый результат. Вот такое маленькое напоминание вам перед выходными 💛