Коктейли с региональным кодом.

Сейчас в Костроме мы работаем над двумя проектами: первый - бар «Гримёрка», второй - бар и коктейльная карта для ресторана при гостинице "Русская река". Ресторан будет называться «Сула» и будет посвящён кухне народов Поволжья.

Сначала мы спроектировали сам бар, а теперь делаем коктейли. В карте будет около 10 напитков, которые отражают разные города и специалитеты на Волге - от её истока до Каспийского моря. Коктейли названы номером региона и для каждого напитка мы выбрали яркие ингредиенты, которыми славится конкретный регион. В итоге получилась совершенно разнообразная карта и большое путешествие по Волге.
Над проектом работаем вместе с Ромой Сабанаевым и Колей Зинченко. Открытие планируется в сентябре, будет круто.

кейтеринг / @igorzernov